Tiras de pollo rebozadas en avena
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Una manera distinta de rebozado ☺️ Acompañadas de una ensalada con aguacate, cebolla morada y lima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero vamos a empezar troceando las pechugas en tiras.
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En un plato hondo ponemos los dos huevos y batimos. En otro plato ponemos los copos de avena, el pan rallado y el perejil (este último al gusto). Mezclamos bien.
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Ponemos aceite en una sartén y dejamos que caliente.
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Pasamos las tiras de pechuga primero por huevo y luego por la mezcla de copos de avena, pan rallado y perejil. Por último añadimos una pizca de sal y una vez el aceite de la sartén esté caliente freímos por ambos lados hasta ver qué están doraditas. Dejamos que escurra el aceite sobrante sobre papel de cocina y servimos. Listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina cocinillas le encantará ver cómo quedó.
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