Col guisada

El vídeo pueden encontrar aquí :) https://www.youtube.com/watch?v=E4hmvoPdj8I

Es una receta de tortilla guisada con mucha tradición en mi casa, muy rica.Es una receta que viene de generación en generación y nos chifla a toda la familia.

Esta es la receta de mi abuela Concha que nos hacía mi madre y que hoy se la hago yo a mis peques.

Receta fácil con resultado riquísimo especialmente para cuando quieres variar de la típica tortilla de patata.

Este es el plato que hacía mi madre para comer los 6 que éramos en casa.

#calendario 2025La berza es cultivada por sus grandes hojas comestibles, y muy usada en guisos con patatas y cerdo.

Ya escuchando a.........es hora de cocinar el almuerzo tardío. Y una sopa Agabrielarreada funciona a la perfección.

Vamos a utilizar el cuello y el tajo bajo del ternasco. En Aragón, el ternasco es una pieza de no más de 12 kgrs. El tajo bajo es la falda o punta de la costilla. Y el cuello es la parte más jugosa del animal. Las costillas de cuello no son muy demandadas para hacerlas al horno o la brasa, sin embargo es un bocado delicioso en guisos y estofados.

Una de las comidas con más tradición en mi familia sobre todo en los meses de invierno que es cuando el repollo está con todo su sabor...es una verdura que cuanto más heladas y frío haga más rica está.

Llevaba tiempo con ganas de hacer la sepia guisada y ayer por fin la comimos. Quedó exquisita, justo en su punto y con un sabor…bueno no, lo siguiente.Es muy fácil de hacer, lo más importante es no alterar el orden en que se tiene que incorporar cada ingrediente y no tener prisa. Esta receta necesita algo de tiempo.Probarla porque si queréis sorprender a alguien con una comida o cena especial, lo conseguiréis.

Me encanta la sepia y me encantan los guisantes. Es una receta ideal para estos días de frío :-)

Receta de mi abuela y mi madre mezcladas❤️

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Yo tengo varias versiones de rabo de res. A mi marido le gusta mucho. Es un plato muy completo, se puede acompañar con una ensalada. Necesita tiempo para que quede tierno, si tienen olla a presión se acorta el tiempo. Si lo hacen de un día para otro el sabor mejora.

Las legumbres nos permiten disfrutar de su sabor durante todo el año, pero ahora que viene el frío cobran todo el protagonismo. Tiempo de frío, tiempo de cuchara y de guisos caseros. Hoy propongo un plato de cuchara tradicional, reconfortante, sabroso y muy completo.

Un guiso muy popular en la zona de Huelva y Cádiz, aunque esta extendido por toda la costa andaluza, se utilizan los mismos ingredientes para hacerlo con atún.

Comparto esta receta con vosotros porque estoy a punto de conseguir el sabor de la carne guisada de mi madre, estoy muy feliz por eso.#carneguisada #carneconpatatas #comidacasera #comidasaludable #vendimia2020

Hoy os quiero enseñar a preparar una receta que seguro que os encantara, la podréis utilizar como guarnición o como plato principal.Los ingredientes son muy sencillos y en cuanto al tiempo la podremos preparar en tan sólo hora dependiendo el punto que le demos al repollo , si nos gusta menos cocinado el tiempo se reducirá.En cuanto a los ingredientes si queremos podemos hacer alguna variación , en vez de repollo podemos utilizar lombarda y en vez de bacon podemos panceta o tocineta, o bien no utilizarlos si queremos prepararlo sin nada de carne.También vamos a utilizar vino blanco , pero podemos sustituirlo por coñac y si usamos lombarda por vino tinto.así que vamos a ver que vamos a necesitar y nos ponemos manos a la obra.* Podréis encontrar todos los ingredientes en la descripción del video o en mi página web:https://www.cocinafacilconivan.com/O en mi canal de YouTube cocina fácil con ivan 👍#delantaldorado

Una receta de carne guisada con especias muy rica! Probando probando un día hice esta mezcla y sale muy buena. #cookpadmycook #delantaldorado #weekendreto

Un plato de carne guisada en olla exprés acompañada de una salsa muy aromatizada; zanahorias y espárragos al vapor.Otra buenísima receta de mi amigo Juanjo.

Esto lo hicimos para comer de una carne que sobró y fuimos 23 a comer y nos sobró un cuarto. Es un plato contundente.

Llegue tarde a la hora de comer y lo hice a toda prisa... Me faltaba pimiento verde... pero... sorpresa..!!!! Que bien a salido..!!! 🤣 🤣

En época de frío lo que más apetece son comidas calientes y ésta es una buena opción, como todo guiso es una comida cómoda de hacer. La facilidad que siempre les comento de tener sofrito y salsa de tomate casera es que te permite elaborar las comidas con mayor prontitud y más si eres una persona que trabaja fuera de casa.

#mirecetario Aprovechando unos grelos y manteca de cerdo de otra preparación he pensado esta mezcla entre pote gallego y cocido madrileño....

Esta receta la hago mucho con frío. Ese saborete de Jaén, resucita a un muerto. Vario el tipo de carne y verdura y solo cuesta 8€

Esta receta es una variante de otra que preparo con pollo, la cual lleva además alubias pintas #sauraycookpad

#lasrecetasdecookpad #felizcooksnap Os dejo un plato muuuy rico!! Y apetecible en estas fechas, de frioo, no se vosotros pero por aquí han bajado más las temperaturas y esto ayuda a combatir con el frío! y bueno en mi caso en verano el calor! Pero bueno yo soy otro caso!!! Lo mismo me da !! a mi un estofado o guisado, me apetece siiempre.Sencillo, rico!! Vamos al lío!! Os animo! Porque está brutal!! Ya sabéis recetas de mamas, abuelas...a fuego lento, y con mucho amor, que hoy os comparto!!