🍔 Hamburguesas🍔
Paso a paso
- 1
Para las hamburguesas colocamos en un bowl la carne, el huevo, ajo y perejil, mostaza, pan rallado, sal y condimentos. Mezclamos todo muy bien con la mano y listo. Después separamos en bollitos, colocamos en la plancha caliente y aplastamos. Cocinamos de ambos lados.
- 2
Para el pan colocamos la levadura desmenuzada en un vaso, 1 cda de azúcar y otra de harina. Agregamos agua tibia hasta la mitad del vaso. Tapamos hasta que el vaso se llene.
- 3
En un bowl o mesada ponemos la harina, sal y azúcar. Mezclamos con cuchara, hacemos un hueco en el centro y agregamos la margarina y la levadura activada. Agregamos agua tibia de a poquito y una vez formada nuestra masa seguimos amasandola por 10'. Cubrimos hasta que leude
- 4
Separamos en bollitos (yo saqué 8) y colocamos en placa aceitada. Dejamos descansar una vez más tapados.
- 5
Pintamos con huevo y agregamos semillas, cocinamos en horno a fuego medio hasta que doren arriba. Quedan increíbles 👏😋
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