Gulai Ikan

Silvia Kitchen
Silvia Kitchen @cook_16690978
Stabat, Sumatera Utara

Suami request di masakin gulai ikan. Berhubung aku belum pernah masak gulai sebelumnya jd aku search di cookpad & nemu resep dari mbak Restu. Alhamdulillah enak banget. Suami sampe nambah2 makannya. Nah, sekarang aku mau share mana tau ada yg membutuhkan. Selamat mencoba🥰

Gulai Ikan

3 orang berencana membuat resep ini

Suami request di masakin gulai ikan. Berhubung aku belum pernah masak gulai sebelumnya jd aku search di cookpad & nemu resep dari mbak Restu. Alhamdulillah enak banget. Suami sampe nambah2 makannya. Nah, sekarang aku mau share mana tau ada yg membutuhkan. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan gembung
  2. 1 buahkentang di potong2
  3. 7 buahcabe rawit
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 1 ruasjahe geprek
  6. 1 batangserai geprek
  7. 4 lembardaun salam
  8. 65 mlsantan instant (me:santan kara)
  9. 400 mlair
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/4ketumbar bubuk
  16. 1/4lada bubuk
  17. 4 buahcabe merah keriting
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yg di haluskan td. Kemudian masukkan serai, daun salam, lengkuas & jehe. Tumis hingga harum

  2. 2

    Kemudian masukkan ikan & balur hingga merata. Lalu tambahkan air, kentang & cabe rawit, hingga mendidih & ikan & kentang matang

  3. 3

    Kemudian tambahkan santan, aduk rata. Lalu tambahkan gula & garam secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor. Gulai ikan pun siap di hidangkan🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Silvia Kitchen
Silvia Kitchen @cook_16690978
pada
Stabat, Sumatera Utara
Wanita yg masih belajar cooking & baking. Maaf bila ada kekurangan sana sini ya. Silahkan recook resep2nya & jgn lupa foto jg, biar aku tambah semangat sharing resep2 lainnya😊❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa