Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanoncom (saya cuci, peras, hancurkan di mangkok)
  2. Leunca secukupnya, cuci
  3. 1 ikatkemangi, cuci, dipetiki
  4. 1 batangdaun bawang, iris
  5. 1/4bombay kecil, iris
  6. Secukupnyagula garam, kaldu jamur
  7. Olive oil
  8. Sedikitair matang
  9. 1daun salam robek
  10. Bumbu halus :
  11. 5bawang merah
  12. 3bawang putih
  13. 4cabe merah keriting
  14. Sesuai seleracabe rawit (saya 15 buah)
  15. Sedikitsaja kencur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daun salam dan semua bumbu halus hingga wangi

  2. 2

    Masukkan oncom, tambahkan gula garam kaldu jamur. Tambahkan sedikit air. Aduk2 tutup.

  3. 3

    Masukkan kemangi, daun bawang dan leunca, aduk2 lagi, tutup sebentar. Koreksi rasa, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Juwita Nurcahyawening, Ig @nurcahyawening
pada
Surabaya Jatim, Pamulang Tangsel
Working woman who like eating
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa