Donat Kentang
Ni Wayan Diana @nwdiana
Coba2 resep nya Chef Devina Hermawan. Hasilnya lembut bgt, chewy enak deh pokoknya. Gampang bgt bikinnya, selamat mencoba ❤️
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering di baskom (tepung, susu bubuk, ragi, baking powder, gula). Aduk rata.
- 2
Masukkan kentang rebus yg sudah dihaluskan, aduk sampai membentuk bulir2.
- 3
Campurkan semua bahan basah (mentega cair, kuning telur, susu cair). Masukkan ke dalam adonan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
- 4
Aduk adonan, uleni sedikit hanya sampai tercampur rata saja. Lalu tutup adonan dengan kain, diamkan 30-60 menit.
- 5
Setelah selesai didiamkan, uleni adonan sampai kalis. Giling adonan hingga setebal 2 cm. Cetak dengan cetakan donat atau gelas sesuai selera
- 6
Diamkan adonan yg sudah dicetak selama 15 menit ditutup kain.
- 7
Panaskan minyak goreng. Goreng donat dengan api sedang sampai kecoklatan. Hanya boleh membalik donat 1x supaya minyak tidak terserap ke dalam donat.
- 8
Biarkan donat dingin terlebih dahulu. Lalu taburkan dengan gula halus atau meses sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan) Donat Kentang Empuk Lembut (Ala Devina Hermawan)
Source: Devina Hermawan (You Tube)Tiap kali bikin donat kentang ga pernah puas sama hasilnya. Hingga akhirnya ketemu sama resep di yutubnya Devina Hermawan.Lembut donatnya & gampang bikinnya. Mantaaabbb!!! 😁🍩
-
Donat kentang lembut Donat kentang lembut
Kesukaan anak2 di rumah. Gampang bikinnya, gak ribet, hasilnya lembut mempesona 😄😍❤️.
-
Donat Kentang ala Chef Devina Hermawan (anti pegel cuman 5 menit) Donat Kentang ala Chef Devina Hermawan (anti pegel cuman 5 menit)
Ini resep Update/Foto hasil juga!Menurut aku dibanding percobaan sebelumnya, pakai metode Autolysis ini paling enak dan mudah. Hasilnya donat juga lembut, nga bantet, nga terlalu kopong juga.Resep sebelumnya aku gagal total! Kenapa? Pertama, lengket bgt (meski semakin basah semakin lembut). Kedua, terlalu banyak ragi dan hasilnya agak pait. Ketiga, bentuknya nga usah ditanya, kocak lah! But! Tbh, rasanya masih ok!Resep original: Chef Devina Hermawan
-
Donat kentang Donat kentang
Lihat resep mb Devina Hermawan kok jadi pingin coba. Ternyata luarnya renyah dalamnya lembut mantul ..........Sayangnya aku gak coba bikin yg rasa pandan tapi lain kali pasti aku coba.Makasih mb Devina 😍🥰🤗🤗😍Source ; Devina Hermawan
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep dari Mba Devina Hermawan yang disesuaikan dengan ketersediaan bahan di kulkasku.Hasilnya garing di luar dan lembut di dalam. Mesti coba!Terima kasih banyak, Mba. Sukses terus menginspirasi semua orang yang doyan masak!
-
Donat kentang Donat kentang
Perdana buat donat kentang dapat resep dari temen. Dan ternyata diluar ekspetasi luar biasa lembut dan enak bgt.#stayathome#dirumahaja
-
Donat lembut tanpa kentang Donat lembut tanpa kentang
Mumpung anak2 pada minta buatkan donat, sekalian deh setor PR Roti tanpa oven #bakerpad_serbarotiSaya pakai resep donat bomboloni nya chef Devina HermawanResep donatnya mantull.. hasil donatnya lembut & kokoh#PejuangGoldenBatikApron
-
Donat Kentang 5 Menit: EMPUK DAN ANTI KEMPES Donat Kentang 5 Menit: EMPUK DAN ANTI KEMPES
Resep Donat Kentang. Donat menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Kali ini aku mau share resep donat kentang yang lembut dan empuk. Proses proofing di sini menjadi kunci agar adonan donat mengembang sempurna. Asalkan memperhatikan step by stepnya dengan baik, tentu tidak akan gagal.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/DE__PKsXju4https://www.devinahermawan.com/Tags: donat ala jco, donat lembut empuk, donat sederhana, donat goreng, donat bomboloni, cemilan, devina hermawan.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Adonan nya lembut banget sih. Ga kalah sama jco deh serius ✌🏻. Crunchy di luar, lembut di dalam
-
Donat Kentang (Krispi) Donat Kentang (Krispi)
Sudah banyak resep donat kentang yg di bagikan. Kali ini donat kentang krispi ala chef Devina Hermawan. Donatnya krispi krn ada penambahan baking powder di dlm adonan. Bila tdk suka yg krispi mk BP boleh di skip. Tekstur donat kentang ini krispi di luarnya dan lembut empuk di bagian dlm. Pembuatannya jg mudah diikuti dan tidak menggunakan mixer untuk menguleninya. Cukup gunakan kedua tangan kita untuk menguleni, praktis kan...Source: devina hermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13159215-donat-kentang-5-menit-empuk-dan-anti-kempes?invite_token=LUtTqVZMcW8mQJCCb8H7pHmZ&shared_at=1630660626#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#kudapanbulat
-
Loukoumades/Lukumades (Donat Yunani) Loukoumades/Lukumades (Donat Yunani)
Halo Sobat Cookpad :DTangan gatel juga kepingin coba cemilan viral satu ini haha. Kebetulan Ci Devina Hermawan published resep Lukumadesnya di Youtube. Yuklah cuzz, aku catat dan akhirnya aku eksekusi juga haha. Teksturnya garing dan renyah diluar namun lembut, bouncy dan sedikit chewy karena ada penambahan tepung tapioka diadonannya. Pengerjaannya pun gampang dan tidak membutuhkan proses lama tuk membuatnya. Disini aku memakai honey butter glaze dan chocolate glaze sebagai ganti dari resep aslinya Ci Devina. Yuk, dicoba buat Lukumadesnya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! :DSource: Devina Hermawan#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity
-
Donat Kentang empuk Donat Kentang empuk
Emput banget dan menguleninya tak lama.Saya recook dari Chef Devina Hermawan#PekanCooksnap#CookpadCommunity_JakartaSumber asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13159215-donat-kentang-5-menit-empuk-dan-anti-kempes?
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12984910
Komentar