Saltear la cebolla, ambos pimientos y ajo con el aceite de oliva, luego agregar el tomate cortado chiquito y agregarle el choclo cremoso. Condimentar con sal, pimienta y orégano.

En una olla preparar la salsa blanca (sobre) en 1/2 litro de leche fría.

Precalentar el horno.. en una fuente colocar un poquito de aceite común y esparcir para poder estirar la masa correctamente.

Luego agregar la salsa blanca, colocar queso mantecoso cortado en tiritas y por último incorporar el relleno del choclo. Tapar con la masa restante y al horno unos 35' 40'.