Una foto de Bistec con jalapeños
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Ingredientes

  1. 1 libracarne de res para bistec, ralita.
  2. 1 onzaaceite
  3. 6chiles jalapeños
  4. 1cebolla grande
  5. 3 dientesajo(opcional)
  6. 1 botellapequeña de salsa soya
  7. 1gaseosa de limón o una 7up pequeña
  8. 1 vasoarroz blanco
  9. 1consomé de pollo
  10. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Se lava bien la carne y se pone en un frasco de vidrio o en un recipiente con tapadera

  2. 2

    A la carne de le agrega la cebolla y los jalapeños en rodajas

  3. 3

    Luego se le agrega la gaseosa, toda la salsa soya, el consomé un poquito de pimienta y de sal al gusto, se tapa bien y se reserva un día o una noche.

  4. 4

    Al día siguiente que se vaya a preparar se pone a calentar bien un sartén con el aceite y se sofríe bien el ajo finamente picado, luego se agrega la carne nada más

  5. 5

    Ya más o menos dorada la carne se le echa la mezcla en la que reposo la carne y se deja cocer bien.

  6. 6

    Por otro lado se pone en un caso a calentar los dos vasos de agua con un poco de sal cuando esté hirviendo el agua se le agrega el arroz, se revuelve bien y se tapa.

  7. 7

    Ya bien cocida la carne y el arroz.se sirve y a degustar de un platillo picante.😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Dama de negro
Dama de negro @cook_24407110

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