Papas gratinadas
Hector Mendoza @haukkad
Paso a paso
- 1
Poner a freír el chorizo, y ya frito se retira el chorizo en un traste y se deja la grasa que soltó.
- 2
Cortar las papas en cuadros pequeños y ponerlos a cocer en la grasa del chorizo a fuego lento y agregarles un poco de sal.
- 3
Ya que están cocidas se agrega el chorizo, la crema y el quesillo y se revuelve hasta que esté todo integrado.
- 4
Listo! A disfrutar. Se puede hacer con chorizo o tocino.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector Mendoza le encantará ver cómo quedó.
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