Pancitos saborizados hechos con leudante

Jesi Ca Fe
Jesi Ca Fe @profe_jessicocina
📌San Miguel, Buenos Aires.

Receta ideal para fin de mes, estamos a 24... bueno con lo que había en la heladera.

Pancitos saborizados hechos con leudante

Receta ideal para fin de mes, estamos a 24... bueno con lo que había en la heladera.

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 500 grharina leudante(usé Blancaflor)
  2. 1 vasoagua
  3. 1/2 vasoaceite
  4. 250 grsfiambre
  5. Ciboulette a gusto
  6. 1huevo
  7. 2 dientesAjo picado
  8. cantidad necesariaSal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Poner la harina en un bowl y hacer una corona en el medio. Agregar el aceite y el agua. Con una cuchara integrar.

  2. 2

    Procesar el fiambre o picarlo chiquitito. Pueden poner queso rallado también.

  3. 3

    Agregar todo a la preparación e integrar con cuchara. Agregar el ajo. Hacer un bollo y dejarlo en un lugar calentito para que leude.

  4. 4

    Hacer bollitos pequeños... yo hice del tamaño de mi puño y los dispuse en una asadera previamente le pasé rocío vegetal. Pintar con huevo batido (los deja crocantes y dorados)

  5. 5

    Horno 30 minutos... o un rato más a 180°.(depende mucho del horno que tengan) Se puede probar con un cuchillo si están listos, al pinchar si sale limpio quiere decir que está.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jesi Ca Fe
Jesi Ca Fe @profe_jessicocina
📌San Miguel, Buenos Aires.
Trato de cocinar rico, fácil y barato para los que quiero.🤗 Aprendí a cocinar mirando... A veces soy autodidacta.Soy profesora de Historia y vivo en San Miguel, Buenos Aires.
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