Poner en una olla 1 litro y un vaso de agua. Disolvemos el caldo de verduras. Metemos las lentejas y cocinamos por 30/35 min

Sacamos la olla del fuego y colamos las lentejas. Agarramos un bowl y las aplastamos todas hasta que queden como un puré.

Le agregamos la cucharada de ketchup. La zanahoria rallada y la cebolla de verdeo y mezclamos. Agregamos el huevo y las 6 cucharadas de pan rallado. Mezclamos bien hasta que esté todo integrado. Condimentamos a elección o con los condimentos que mencione yo en los ingredientes y vuelven a mezclar

Se mojan las manos con agua o aceite y empiezan a hacer las hamburguesas.

Una vez hechas se pueden frizzar o hacer en el momento. Quedan riquísimas. Se hacen en el horno, en la plancha, en la sartén. Donde quieran. Luego de hacerlas lado a lado yo le agrego un poco de queso arriba y saco.

Hago congelados vegetarianos. Si quieren hacer su pedido por Cava. (1161679617📲)