Madeleines

Name: Madeleines
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Huevos; 3/4 cdta Extracto de vainilla; 1/8 cdta Sal; 1/3 taza Azúcar blanca; 1/2 taza Harina; 1 cda Limón rallado; 1/4 Mantequilla derretida; Opcional: Salsa de arándanos

La Cocina de Ika @cook_24477440

Comunes o con salsa de arándanos

Madeleines

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Comunes o con salsa de arándanos

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Ingredientes

2Huevos
3/4 cdtaExtracto de vainilla
1/8 cdtaSal
1/3 tazaAzúcar blanca
1/2 tazaHarina
1 cdaLimón rallado
1/4Mantequilla derretida
Opcional: Salsa de arándanos

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 °C
2

Mezclar los huevos, vainilla y sal.
3

De a poco, agregar el azúcar y seguir batiendo hasta obtener una mezcla pesada y color amarillo pálido.
4

Agregar la harina y mezclar con espátula y movimientos envolventes.
5

Añadir el limón rallado y la mantequilla derretida. *opcional: agregar la salsa de arándanos.
6

Volcar la mezcla en molde para madaleines.
7

Hornear por 15 minutos aprox.
8

Dejar enfriar y están listas para comer!.
9

ATENCIÓN! Cada horno es diferente, así que siempre estén atentos por si necesita más o menos tiempo!