Fajitas / rapiditas / tortillas
Receta fácil y económica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar el agua tibia, la levadura, el azúcar y dos cucharadas de harina, revolver y dejar por 15 minutos
- 2
Cuando se forma la espuma agregar el aceite y revolver, agregar poco a poco harina y sal hasta formar una masa que podamos llevar a la mesada
- 3
Debe quedar una masa suave, fácil de amasar
- 4
Formaremos bollos y luego los estiraremos bien finitos, el tamaño dependerá de la sartén que vayamos a usar
- 5
Llevamos a la sartén solo con un poco de harina en la base, a fuego medio, y dejaremos que dore un poco, no debe quedar crocante para que podamos doblar luego y rellenar
- 6
Es muy rendidor y en pocos minutos tenemos una cena deliciosa, que podemos rellenar con lo que querramos. Se puede congelar y luego solo con poner en el horno quedan impecables
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