Torta de cumpleaños
Paso a paso
- 1
Emantecamos y le ponemos harina a un molde
- 2
Precalientan el horno
- 3
Batimos las claras a punto nieve y le agregamos 100 gr de azúcar
- 4
Batimos las yemas hasta que agarren un color amarillito y agregamos los otros 100 gr de azúcar
- 5
Al merengue le agregamos las yemas batidas y batimos de forma envolvente
- 6
Le agregamos el pocillo de aceite y un chorro de esencia de vainilla
- 7
Batimos hasta que sea todo homogéneo
- 8
Empezamos que tirarle la harina tamizada y un poco de leche (empezamos con harina y terminamos con harina)
- 9
Cuando ya está todo homogéneo le agregamos el colorante hasta lograr el color que quieren
- 10
Ponemos todo en el molde y lo dejan en el horno 40/45 min SIN ABRIRLO
- 11
Para la crema uso 2 cucharadas soperas y media más de azúcar
- 12
Batimos la crema chantilly y le agregamos colorante
- 13
Dejen enfriar el bizcocho y luego decoran como quieren
- 14
Es mi primera torta de cumpleaños (sepan entender el desastre de la decoración) :(
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