Pollo asado al horno

Name: Pollo asado al horno
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 patas; 2 muslos; 2 alitas; 4 papas; cantidad necesaria Sal, pimienta; Aceite de oliva; 40 ml coñac o vino blanco(opcional); 5 dientes ajo; a gusto perejil; a gusto guindilla; a gusto orégano; a gusto tomillo; 25 ml aceite

Aurea Dias @Aurita

CABA, Argentina

Para que esté realmente sabroso hay que adobar bien el pollo, hay que dar alegría , esta receta que comparto con Uds.se ha disfrutado en la casa de mis padres primero y en la mía después desde siempre .Un plato que vale para un día de diario cómo para un domingo , es el plato fiesta de muchos domingos , a nosotros nos encanta.

Pollo asado al horno

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

90 '

3 raciones

2patas
2 muslos
2alitas
4papas
cantidad necesariaSal, pimienta
Aceite de oliva
40 mlcoñac o vino blanco(opcional)
5 dientesajo
a gusto perejil
a gustoguindilla
a gustoorégano
a gusto tomillo
25 ml aceite

Guardada

Paso a paso

90 '

1

Triturar para adobo los ingredientes últimos enumerados, colocar las presas, las papas lavadas y peladas en una asadera. Verter la preparación del adobo por encima.
2

Poner a horno 160 grados durante 90 minutos. A la media hora echar un chorro de vino blanco.
3

Un plato listo y estupendo para acompañar también con ensaladas. Buen provecho!!!