Bizcocho de yogur griego y nueces

Name: Bizcocho de yogur griego y nueces
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur griego; 3 huevos; 3 medidas de azúcar blanco; 3 medidas de harina; 1 medida de aceite de maíz (o semillas en general); Ralladura de un limón; 1/2 cda canela molida; 1 pizca sal; 16 gr levadura en polvo; 1 tacita nueces picadas brutamente; 1/2 s nueces para adornar

Rebe @cook_rebe08

España

Un bizcocho con sabor a nuez, muy sencillo y delicioso!!! Ideal para desayunos y meriendas

Bizcocho de yogur griego y nueces

Rebe @cook_rebe08

España

Un bizcocho con sabor a nuez, muy sencillo y delicioso!!! Ideal para desayunos y meriendas

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1yogur griego
3huevos
3medidas de azúcar blanco
3medidas de harina
1medida de aceite de maíz (o semillas en general)
Ralladura de un limón
1/2 cdacanela molida
1 pizcasal
16 grlevadura en polvo
1 tacitanueces picadas brutamente
1/2s nueces para adornar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batimos los huevos con el yogur y, a continuación, añadimos el azúcar y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.
2

Incorporamos la harina tamizada con la levadura y mezclamos bien para que no se formen grumos.
3

Vertemos el aceite, removemos y añadimos las nueces picadas, la ralladura de limón y la canela y mezclamos perfectamente hasta obtener una mezcla homogénea.
4

Encamisamos un molde amplio y, vertemos la masa en él. Llevamos al horno, precalentado a 180º, y dejamos cocinar durante unos 25/30 minutos.
5

Cuando el bizcocho esté en su punto, retiramos, desmoldamos y dejamos enfriar por completo antes de consumir.