Hamburguesas rellenas de queso
Cuando descubrí que podía rellenar la carne de hamburguesa, mi vida cambió.
Después de abandonar mi hobbie como catador profesional de comida rápida, llegué a la conclusión de que podía crear algo mejor que una hamburguesa con queso y aquí está el resultado: una hamburguesa rellena de queso.
Les comparto mi fórmula para hacer hamburguesas rellenas de queso, espero la disfruten.
Los invito a dejar sus comentarios y que me cuenten cómo preparan ustedes las hamburguesas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero tenemos que preparar la carne para la hamburguesa. Así que coloca en un recipiente en el que se pueda revolver la carne molida, el huevo, una pizca de pimienta, una pizca de sal y un par de cucharaditas de avena.
- 2
Hay que perderle el miedo a la carne molida y con la mano revolverla hasta que quede una mezcla completamente integrada. Se debe agregar poco a poco la avena cruda a la mezcla hasta que quede una consistencia compacta, de modo que al formar las hamburguesas no se vayan a deshacer. (Ahora, sin miedo, prueba la carne para saber si le falta sal).
- 3
Utilizando tus manos deberás formar pequeñas bolitas de carne tomando en cuenta que por cada hamburguesa utilizarás dos.
- 4
Aquí viene la parte complicada: Debes tomar una bolita de carne (llamémosle Carne A), colocarla sobre la mesa y aplanarla hasta que nos quede de un tamaño razonable, procura aplanarla con algún objeto como un plato o incluso un rodillo.
- 5
Se debe colocar un trozo de queso sobre la Carne A, procurando que quede dentro de la carne.
- 6
Se debe repetir el paso número 4 para elaborar la Carne B, que será la tapa de la Carne A, procura que ambas carnes queden del mismo tamaño.
- 7
Fusión. Debes colocar la Carne B sobre la Carne A, a manera de tapa. Las orillas de ambas carnes deberá ser apachurrada procurando que se fusionen para que cuando esté cocinándose, el queso no se salga de la carne.
- 8
Nota: La carne puede estar rellena prácticamente de cualquier cosa. Yo las he preparado con queso, champiñones, aceitunas y hasta de chorizo con papas.
- 9
Una vez que tengas tu carne ya fusionada podrás ponerla a la parrilla o a la plancha.
- 10
El resto no es gran ciencia. Coloca los panes circulares (puedes calentarlos o no), les colocas mayonesa, mostaza, un par de rodajas de jitomate, de cebolla y listo.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Canastitas de Carne y Queso
Después de una Semana de casados, le prepare a mi marido y me volvió a pedir la mano 😂
Cabrerabrenda -
Hamburguesas de carne 😊
Espero que les guste esta receta súper sencilla y práctica, a quien no le gusta unas ricas hamburguesas!
-
Hamburguesas caseras
Las hamburguesas son más ricas cuando las hacemos nosotros mismos🤤🍔
-
Hamburguesas caseras, con un toque diferente. Fácil
Siempre hago hamburguesas caseras para mi hija, y en una ocasión me faltó un ingrediente y lo reemplacé con este que verán a continuación, el resultado fue fabuloso.
-
Hamburguesas de quinoa
🍔Una opción rica y saludable para reemplazar las hamburguesas de carne tradicionales.💡Aporta fibra, por lo cual su consumo ayuda a mejora la salud intestinal, promueve una buena digestión y brinda una sensación de saciedad.📌Apto para celiacos al optar por harinas con certificación libre de gluten/sin TACC, diabéticos, planes de reducción o mantenimiento de peso, vegetariano y veganos por sustitución de ingredientes.
-
Carne para Hamburguesas
Existen mil maneras de hacer carne para hamburguesas esta es una
-
Hamburguesa Casera
Fanatico de las Hamburguesas, siempre quise poder encontrar la burger perfecta, en cuanto a equilibrio de sabores e ingredientes, tome como base la big Mc que representa la burger clásica que todos probamos alguna vez como modelo para esta receta
-
Hamburguesas de pollo
Estas hamburguesas me salvan siempre cuándo estoy apurada o cuando ya estoy cansada para hacer la cena! Requiere de un trabajo previo para preparar y congelar, pero vale la pena tener en la heladera. Me ayudan muchísimo en mí propósito de comer más saludable 😁
-
HAMBURGUESAS gourmet de carne vacuna
les dejo mi receta original 100% receta de autor. A mis clientes les encanta!
-
Croquetas de zucchini sin TACC
Esta receta nace del cambio de alimentación a la cual me vi forzada a hacer cuando me diagnosticaron de celiaquía (es una reacción del sistema inmunitario al consumo de gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno).En mi búsqueda por nuevos estilos de comida sugeridos por mi nutricionista, me incluyó zucchini como ingrediente fundamental en mis alimentos.Y este es el resultado.Espero que les guste.Lumi🌸
-
Huevo al pan (rapidiiiiisiiimoooo)
Es una de esas recetitas que te sacan del apuro para cuando queres una cena rica y rapidísima!
-
Chipaguazu so'o (Chipaguazu de carne)
En mi país, Paraguay, se acostumbra a cocinar una deliciosa comida como es la Sopa So'o, que vendria a ser la Sopa Paraguaya con Carne. Pues, ampliando ese concepto, y como la Chipaguazu (también tradicional de mi país) me encanta, me animé a probar para hacer la versión con carne, como su prima la sopa.. y realmente salió deliciosa... Pruebenlo y me comentan como les fue.
-
Croquetas de Soja
En principio, la idea era preparar unas hamburguesas de carne de soja, pero en el proceso resultó ser una preparación húmeda que no daba para compactarse y formar los medallones de hamburguesas; y como la cocina es un arte, donde los errores o accidentes pueden ser creativamente transformados en manjares, en mi caso particular terminó en estas deliciosas croquetas🙌🥰 #LunesSinCarne #JuntosHacemosMás
-
-
-
Lasaña Mixta de carne y jamón y queso
Una receta más que exquisita que siempre mi suegra me pide que le cocine ! Fácil de prepararlos y veran que quedarán como el rey de la cocina. #LaCocinaNosUne 👨🏽🍳
-
Pan de queso
Los famosos pan de queso que se comen como aperitivo en algún evento y se consumen como pororo de tan ricos que salen!
-
-
Albóndigas con espaguetti♡
Cocinando con amor!le encanta el espaguetti a mi hijo y por esa razón he hecho mi experimento con las albóndigas 😊😊😊😊
-
-
Lasagna a la bolognesa libre de gluten
Sabrosa Lasagna libre de gluten y baja en carbohidratos! Para disfrutarla en ocasiones especiales en familia y seres queridos!! Elaborada a base de zuccini con la maquina spiralizer hoja Nro 1!
-
Nuggets de avena, papa y pollo en airfryer
Otra receta más que tus chicos van a adorar!probalos con mi receta de aioli!https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15264148-aioli-salsa-de-ajohttps://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15468143-salsa-de-ajo-aioli-fit-light
-
Pizzeta Simon Casera
Estas pizzetas los hice con pan, es muy económica y se puede hacer con cualquier tipo de pan, yo los hice con los panes de hamburguesas porque los tenía en mis alcance, y el.nombre Simón lo puse por mi hijo que le encanta esta pizzeta súper rápida, espero que a ustedes también les gustes😁😊
-
Hamburguesa a la parrilla
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
-
Spaguetti de zuccini (spiralizer) con salsa roja
Sabroso, fácil y rápido spaguetti de zuccini, con cualquier maquina spiralizer, bajo en calorías, bajo en carbohidratos y libre de gluten! -
Sopa (o soyo según mi señora) con fideos cabellos de ángel, para mi hijo
Una sopa esta vez, para comer en este día frío (temperatura afuera de 23° impresiona más frío adentro), ya que nuevamente me toca cocinar para mi familiaPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper ggg
-
-
Alfajor de maizena con harina de avena
Especial para la merienda fit con café 🤣Déjame en los comentarios qué tal te salieron 🫶🏻
-
Más recetas recomendadas
Comentarios