Espárragos con salsa especial para espárragos

En unos minutos tenemos una receta muy sencilla y diferente que seguro sorprenderá

Después de las alcachofas guisadas de ayer hoy otro plato de verdura y cuchara, esta vez de espárragos verdes.Una receta de mi madre al igual que sus espinacas en salsa, de hecho son dos recetas muy parecidas, cambia sólo el ingrediente principal y alguna que otra cosilla pero el resultado final es bastante parecido.Un plato con una salsita deliciosa con el gusto que coje de losespárragos, vamos con ella.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/01/esparragos-en-salsa.html

Hace un par de dias, ví en una revista, una receta de espárragos con vinagreta de fresas. Como tengo fresas en casa, aunque las que tengo son en almibar, pero como es un almibar muy ligero, he decidido hacer esta salsa, que no tiene casi nada que ver con la que vi publicada.

Acostumbrados a cocinar los espárragos verdes con un poquito de Aove y los huevos, decidí hacer una versión diferente y parece que gusto mucho cuando lo cociné, si algún cocinillas quiere probar hacer este plato, os aseguro que volveréis a repetir algún día más, espero que os guste 😋😜👌.#Delantalcoopad2025

- Es una salsa que no hubiese imaginado que con los Espárragos funcionase y me encantó el día que lo probé, por eso lo recomiendo, había probado con pasta y funciona pero con los Espárragos nunca, probad y ya me decís.

#vegetal Es una receta que me la he adaptado a mí. Puesto que no puedo comer nada frito , nada de hidratos de carbono, ni azúcar. Me han puesto una dieta rigurosa de verduras y pescado. Todo hervido, en crudo o a la plancha 😓

Una gran receta del chef Fernando Canales.

Riquísima salsa de espárragos para cualquier pasta, carne, pescado blanco o para crêpes, hoy la hice con espaguetis.

Mi primera vez haciendo espárragos que no sean de bote, la verdad es que por 20 min merece la pena

Tiempo de espárragos. En Gavà, mi ciudad, se celebra como cada año la feria de lis espárragos blancos. Esta es mi contribución a tan especial evento

Aprovechando la primavera y un viaje a cantabria

Un entrante frío muy fácil de hacer y buenísimo!

Ya que estamos en verano hay que aprovechar las verduras verdes. Esta receta te viene bien para el Tupper. GXL

Receta saludable y sencilla donde la crema de remolacha, la salsa gribiche y unos espárragos trigueros bien frescos combinan a la perfección.

La salsa que preparé para estos espsguetis es especial porque tiene un conjunto de ingredientes que tenía que aprovechar de mi nevera. Para empezar lleva cebolla morada que generalmente la utilizo en ensaladas, lleva tomate fresco triturado que sobró del desayuno, también lleva lo último que me quedaba de ketchup y tres chuletas de cerdo cocidas a la plancha que sobraron de la cena de ayer, entre otros ingredientes que le dan un rico sabor.

El aceite de coco le da un toque diferente, está muy bueno

Deliciosos, con muchísimo sabor.

De entre todas las verduras el espárrago parece de los menos apreciados en España porque se consume muy poco. Los espárragos de producción española comienzan a verse en el mercado cuando empieza la primavera, hacia el 20 de marzo terminando cuando comienza el verano, por San Juan, el 24 de junio, sólo 3 meses para deleitarnos de los espárragos recolectados en España #delantalcookpad2025

Es la primera vez que los hago, tenía ganas y aunque los espárragos no eran muy gordos me he liado la manta a la cabeza y me he puesto manos a la obra; más que nada por experimentar. Me ha costado un poco manejarlos pero al final lo he conseguido con un poco de paciencia.Como siempre digo: si no me quedan bien, no los publico, pero este no ha sido el caso y aquí están; han quedado deliciosos....con esta receta me despido del año.Feliz salida y entrada de año....con mis mejores deseos para todos queridos compañeros y equipo de Cookpad.

me sorprendió el aroma de la trufa al rasparla.

A veces hay recetas tan simples que no esperamos que sean tan ricas, nos sorprendemos verdaderamente al probarlas por lo riquísimas y lo facilísimas de preparar, y esta es una de ella. Un atado de espárragos blancos sobre una deliciosa y suave salsa de pimiento morrón. Son tres espárragos "atados" con una tira ancha de pimiento morron de lata sobre una salsa elaborada con pimiento morrón, aceite de oliva, sal y pimienta a gusto, todos estos ingredientes licuados.Para servir como entrante, es un plato ideal

Ayer una vecina de huerto me dio un montón de cosas que había cosechado, tiene un huerto súper bonito y cuidado y le sale de todo!. Entre todo eso había un buen manojo de eneldo fresco que huele de maravilla, así que no me he podido resistir a hacer una salsa que acompaña de genial a estos espárragos blancos tan ricos con salmón ahumado.

Hoy os traigo esta receta muy sencilla de espárragos blancos. Os cuento cómo los cuezo yo usando mi olla programable, y la salsa holandesa que tanto mimo requiere en la cocina tradicional elaborada en sólo 8 minutos con mi robot y sencillamente perfecta.Pastelitos de espárragos y jamón de york caramelizados: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/709787-pastelitos-de-esparragos-blancos-y-jamon-de-york-caramelizados?ref=recipe

Un plato sencillo, rápido e irresistible.#DelantalGlobal2024 #SanFerminCocinando

#pontuestrella

Muy apropiada en esta época que hay buenos espárragos frescos. Con ella quiero participar en el reto de #cocinamadrileña

Os traigo una receta que ya es un clásico en casa.En mi primer viaje a Vitoria-Gasteiz la primera noche que pasamos allí teníamos pensado ir a un restaurante del que nos habían hablado pero paseando por la ciudad terminamos en otro que fue todo un acierto. Uno de los platos que tomamos fueron "Espárragos Verdes en Tempura con Crema Caliente de Idiazábal y Reducción de Cítricos" un plato que me encanto, por lo que lo primero que hice estando ya en Madrid fue comprar los espárragos para prepararlo y aquí estamos.#cookfriday #onerecipeonetree #1receta1arbol #fiestassaludables #mirecetario