Limpiamos y cortamos en rebanadas no muy finas los champiñones. Los introducimos en una bolsa de vapor para microondas y cocinamos durante 1 minuto. Pasado este tiempo, retiramos el líquido y sacamos los champiñones de la bolsa. Reservamos.

Untamos una rebanada de pan con el yogur natural.

Armamos el sándwich colocando los ingredientes en el siguiente orden: lechuga, el fiambre de pavo, lechuga, el queso seleccionado, los champiñones al vapor y las rodajas de tomate.

Sobre los tomates vertemos una gotita de aceite de oliva y espolvoreamos generosamente con orégano.

Tapamos el sándwich y servimos.