Cookies Fit Avena + Maní 🥜

Bárbara Chiaramello
Bárbara Chiaramello @barchiaramello
Pilar, Buenos Aires

Otra receta de cookies pero a estas las llamo Fit por todo lo que lleva, súper proteicas!!

Siempre a las recetas que encuentro en internet les termino cambiando todas las porciones, así que ahora les comparto mi paso a paso porque quedaron tremendas!!!

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Ingredientes

30 min
5 Comensales
  1. 2 tazasavena instantánea
  2. 1cdita. Polvo de hornear
  3. 1/2 tazaazúcar mascabo
  4. 1huevo
  5. 1/3 tazaaceite de coco
  6. 4cditas. Mantequilla de maní
  7. 1cdita. Esencia de vainilla
  8. Frutos secos o chips de chocolate a gusto

Paso a paso

30 min
  1. 1

    En un bowl mezclamos con una espátula la avena + azúcar + Polvo para hornear. Agregamos el huevo + aceite de coco (líquido) + esencia de vainilla y mezclamos hasta que todo esté unido.

  2. 2

    A la mezcla le agregamos frutos secos o chips de chocolate y la mantequilla de maní, si ves que le falta un poco agrégale una cdita más para que todo quede uniforme.

  3. 3

    Importante: tene en cuenta que la mezcla no es como una pasta sino que es grumosa, no te preocupes si ves que no está toda completamente “unida”

  4. 4

    Nos mojamos las manos (para que no se pegue la masa) y armamos bolitas y aplastamos formando la galletita y la colocamos en una placa de horno, yo usé de silicona así no tengo que agregarle aceite y sale genial

  5. 5

    En horno eléctrico 15-20 minutos sin dar vuelta y ya están listas! Toman un color dorado. Se comen frías!!!! Calientes pueden romperse ⬅️ (de este tamaño salieron 15 galletitas)

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Escrita por

Bárbara Chiaramello
Bárbara Chiaramello @barchiaramello
Pilar, Buenos Aires
☝🏻Recetas ricas, en lo posible saludables, pero sobre todo fáciles!
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