Perrito de bratwurst con toques exóticos

Name: Perrito de bratwurst con toques exóticos
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 salchicha bratwurst; 1 hoja lechuga; 1 panecillo para perritos; 2 rodajas piña; 2 cdas mostaza; 2 cdas ketchup; 1 cda curry; Cebolla crujiente

Rebe @cook_rebe08

España

Semifinales de la Copa del Mundo 2014, Brasil vs. Alemania, a quién animamos? ALEMANIA!!!! y nada más típico que una buena bratwurst pero, por eso de estar y jugar contra Brasil le he dado un toque exótico que ha quedado de lujo.
Esperando que de lujo sea el resultado, a favor de Alemania ¡claro!!!

Perrito de bratwurst con toques exóticos

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1salchicha bratwurst
1 hojalechuga
1panecillo para perritos
2 rodajaspiña
2 cdasmostaza
2 cdasketchup
1 cdacurry
Cebolla crujiente

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Comenzamos preparando los ingredientes y para ello picamos la lechuga en juliana y una de las rodajas de piña en trozos menudos.
2

Machacamos la piña troceada hasta obtener un puré que mezclamos con la mostaza. También, mezclamos el ketchup con el curry y reservamos.
3

En una plancha pasamos la salchicha hasta que quede doradita.
4

Abrimos el pan por la mitad, hacemos una cama con la lechuga, colocamos encima la salchicha bien caliente y añadimos una rodaja de piña picada y la cebolla crujiente.
5

Salseamos con la mostaza de piña y con el kepchut de curry y servimos de inmediato.