Hojaldre de camembert relleno

Una receta sencilla, vistosa y deliciosa. Perfecta para presentar en una cena con amigos.
El relleno podemos poner el que más guste o apetezca en ese momento y, tanto podemos optar por un relleno dulce como salado.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la manzana en gajos muy finos que ponemos a dorar en una sartén con la mantequilla derretida.
- 2
Cuando la manzana esté blanda añadimos la cucharada de azúcar y dejamos caramelizar un par de minutos. Retiramos del fuego y reservamos.
- 3
Por otro lado, cortamos el queso en dos mitades intentando que queden lo más similares posible en cuanto a grosor.
- 4
Extendemos la lámina de hojaldre y en el centro colocamos una de las mitades del queso. Sobre esta mitad colocamos los gajos de manzana caramelizados y, tapamos con la otra mitad del queso.
- 5
Envolvemos el queso con el hojaldre, sellando bien y eliminando los excesos de masa. Adornamos con trozos de hojaldre o dejamos sin adornar.
- 6
Pintamos el hojaldre con la yema batida y lo llevamos al horno, precalentado a 180º, durante unos 15 minutos o bien hasta que el hojaldre esté perfectamente cocido y dorado.
- 7
Dejamos reposar un par de minutos antes de consumir.
Recetas similares

Palitos de Queso con Masa de Hojaldre


Hojaldre relleno de Camembert


Hojaldre de camembert


Hojaldre Camembert


Hojaldre con queso camembert


Camembert relleno y envuelto


Hojaldre relleno de camembert, manzana y miel


Hojaldre relleno con queso camembert, nueces y frutos rojos


Hojaldre relleno de camembert, bacon y cebolla


Hojaldre de salchicha y camembert


Saquitos hojaldre rellenos de camembert-mermelada de pimiento


Hojaldre de camembert (Araña de camembert)


Hojaldre de Camembert con mermelada de cereza


Queso camembert al horno envuelto en hojaldre


Hojaldre de Camembert, mermelada y cebolla caramelizada


Hojaldre de sobrasada con miel y camembert rebozado


Camembert Envuelto


Hojaldre con Camembert y pesto


Hojaldre de Camembert con jamón y cebolla


Hojaldres de queso camembert con mermelada de fresa


Camembert en hojaldre con mermelada


Queso camembert con compota de granada envuelto en hojaldre


Tartaletas de hojaldre y camembert


Hojaldre relleno de queso y mermelada


Hojaldre de sobrasada, queso camembert y miel


Hojaldre relleno


Camembert hojaldrado con pimientos confitados


Delicias de camembert


Hojaldre relleno de nata


Hojaldre relleno de queso, fresas y nueces

Comentarios (14)