Guiso de arroz (?)

Name: Guiso de arroz (?)
Yield: 2/3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas chicas; 2 Cebollitas de verdeo; 1/2 morrón rojo; 2 dientes ajo; 2 papas chicas; 1/2 zapallo anco mediano; 1 caldo de carne o verdura disuelto en medio litro de agua aprox; 1/2 kg carne (paleta, bola de lomo, etc); 200 cc crema de leche; 1 taza arroz integral cocido; condimentos: sal pimienta curry ahumado pimentón ají molido

Juli Francisco @Juli_2121

Invento que salió buenísimo !

Guiso de arroz (?)

Juli Francisco @Juli_2121

Invento que salió buenísimo !

Guardada

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Ingredientes

1/2 hora

2/3 raciones

2cebollas chicas
2Cebollitas de verdeo
1/2morrón rojo
2 dientesajo
2papas chicas
1/2zapallo anco mediano
1caldo de carne o verdura disuelto en medio litro de agua aprox
1/2 kgcarne (paleta, bola de lomo, etc)
200 cccrema de leche
1 tazaarroz integral cocido
condimentos: sal pimienta curry ahumado pimentón ají molido

Guardada

Paso a paso

1/2 hora

1

Primero que todo cocinamos el arroz así ya queda listo para después incorporarlo
2

En una sartén freímos las cebollas, el ajo y el morrón.Cocinamos unos 5 minutos
3

Ahí mismo Ponemos la carne cortada en cubos medianos Y todos los condimentos, cuando está casi cocida agregamos las papas, el zapallo y el caldo
4

Dejamos hirviendo tapado hasta que la papa esté tierna y mirando cada tanto que siempre tenga líquido !
5

Una vez que todo está listo agregamos la crema de leche y el arroz 5 minutitos y ya está listo
6

Queso rallado en el plato y riquísimo !