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Dulce de zapote negro con limón

huamantlaskid
huamantlaskid @cook_1118816
Mexico

Es ideal para postre de la comida.
El zapote negro es una fruta de temporada que se consigue en los mercados o supermercados en Noviembre y Diciembre, tal vez en Enero al principio del mes.

Dulce de zapote negro con limón

Es ideal para postre de la comida.
El zapote negro es una fruta de temporada que se consigue en los mercados o supermercados en Noviembre y Diciembre, tal vez en Enero al principio del mes.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 4zapotes negros
  2. 1limón (el jugo)
  3. 1 copitaron (una onza)
  4. 1/2 tazaazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Procedimiento

  2. 2

    Pelar los zapotes y quitarles los huesos (semillas).

  3. 3

    Machacarlos (no batirlos) bien hasta hacer una pasta suave

  4. 4

    Agregar el azúcar

  5. 5

    Agregar el jugo del limón y el ron.

  6. 6

    Servirlo frio en moldes de flan o en copas para nieve.

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Cocinar hoy
huamantlaskid
huamantlaskid @cook_1118816
Mexico
Soy una persona mayor que gusta de la buena comida. De convivir con la familia, me da mucho gusto cuando estan mis dos hijos y mis nietos y como decimos en Tamaulipas comer una carnita asada
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