Nasi Tutug Oncom (TO) Ibun Kenzi

#PejuangGoldenApron3 #week5 Siang hari kemarin laper pingin makan nasi tutug oncom, pas tukang sayur lewat ada oncom. Kita beli deh dan ubek-ubek dapur. Foila jadi nasi tutug oncomnya
Nasi Tutug Oncom (TO) Ibun Kenzi
#PejuangGoldenApron3 #week5 Siang hari kemarin laper pingin makan nasi tutug oncom, pas tukang sayur lewat ada oncom. Kita beli deh dan ubek-ubek dapur. Foila jadi nasi tutug oncomnya
Cara Membuat
- 1
Bakar oncom diatas teflon anti lengket atau bisa dibakar langsung (jangan sampai gosong). Hancurkan kasar kemudian sisihkan
- 2
Siapkan bahan-bahannya. Lalu haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- 4
Masukkan oncom yang sudah dihancurkan, aduk-aduk sampai rata lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang lalu koreksi rasa
- 5
Tambahkan kemangi, masak hingga layu
- 6
Setelah matang masukkan nasi putih lalu aduk-aduk kembali sampai tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa.
- 7
Setelah jadi, cetak nasi tutug oncom dan nikmati bersama ayam goreng, tahu tempe dan sambal
Resep Serupa
-
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Di Bandung nasi tutug oncom cukup terkenal, tapi saya sebagai orang Bandung belum pernah bikin. Akhirnya berguru ama ibu tukang sayur plus ngikutin resepnya teteh @novaliarika22 saya berhasil juga bikin nasi tutug oncom.Sebenernya agak gagal sih, karena saya kelamaan ngebakar oncomnya. Jadinya nasi tutung (gosong) oncom deh! Tapi suami dan anak2 sih bilangnya enak! Agnes エミリア 💕 -
Nasi Tutug Oncom (TO) Nasi Tutug Oncom (TO)
Orang sunda mana si yang ga suka sama nasi tutug oncom, favorite banget pokonyamah, maknyuss, valid no debat wkwk Nisa Fawwaz -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Udah lama banget pengen nyobain nasi tutug oncom. Kemarin pas nemu oncom di warung, berasa dapet harta karun, langsung deh beli 😁. Dolan ke Depok, dapet juga nih resep nasi tutug oncom. Sebelumnya pernah nyoba bikin tapi baru pakai tempe, ternyata memang beda ya rasanya. Kalau nasi tutug oncom ini khas banget rasa dan aromanya yang wangi 😋.Source: @RetnoAdiesty#ResepNasi#MasakanKhasJawaBarat#Rekreasi_Depok#KopiJosDolan_KeDepok#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Olahan dari tanah pasundan yang berbahan dasar oncom, menu makan malam kemarin maafken jika warna nasi tutug oncom saya tidak sehitam nasi tutug oncom pada umumnya. Soale saya tidak membakar/memanggang oncom sampai berubah warna seperti nasi tutug oncom yang pernah saya lihat diacara wisata kuliner ditv, ini efek keburu laper jadi saya tumis bareng bumbu halus aja tapi rasane alhamdulillah enak kata pak suami dan anak2 padahal ini baru pertama kali masak loh. Walaupun cuma dikasih lauk pendamping telur ceplok ma kerupuk doank, enak malah kurang banyak buatnya kata suami. Ini resep berdasarkan ingatan saya ya, jadi ala2 deh. 😊😊😊 Arni Munawati -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Recook resep dari cikgu hes hidayat, mumpung di rumah punya stok oncom. di bawain ponakan dari jabar, secara di malang itu ga ada oncom 😁Dan buka CP nya bunda hes, alhamdulillah ada resep nasi tutug oncom wah sangat2 kebetulan sekali 😍Maaf kalo resep nya ga plek sama sekali, karena ada beberapa resep yg saya tambahkan cikgu 🙏Resep nya sangat menginspirasi sekali, dan membuat saya jadi kangen dgn jawa barat 🥺Pas juga hari ini masak ayam serundeng, jadi cocok banget di santap dgn nasi tutug oncom yg pedas 🤤Source : Hes Hidayat#PejuangGoldenApron3#BromobarengHesHidayat#Bromocolam#ColamWaniJepret#KembalinyaGemesBund#cookpadcommunity_malang Aisah Food factory -
Nasi Tutug Oncom (TO) Nasi Tutug Oncom (TO)
Makanan yang sudah sangat jarang saya masak karena di Pekanbaru ngga ada jualan oncom.Ini sebenarnya stock resep yg dah lama blm saya posting, kelamaan nongkrong di draft 😊kebetulan waktu itu dpt oleh2 oncom eh langsung deh eksekusi nasi TO yang dirindukan. Ina Harahap -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Pas tadi ke tukang sayur, liat ada oncom. Kepikiran bikin resep tutug oncomnya mba rika. Sebenarnya ragu bikin ini takut gak suka. Eh ternyata rasanya enak. Makan nasinya aja dah sedap apalagi pake laut tambahan. Mantul...#Recookdepok_Rika#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2 Dapur BundAi -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Kemarin pas jalan2 suami ngajak k pasar dlu dan aku keingetan kemaren2 pengen bgt nyoba bikin nasi tutug oncom tpi nyari d warung ga ada oncom,pas bgt kemaren aku langsung blanja bahan2 nya..Rasanya ga kalah sma yg biasa abang2 jual pokonya puas bgt makan nya😄😄 Dessi Sentami -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Meramaikan #ArisanRecook Komunitas Bekasi yang pekan ini dimenangkan oleh mba Deis, saya rikuk resep nasi tutug oncom yang merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat/suku sunda. Tutug dalam bahasa sunda artinya tumbuk, jadi nasi tutug oncom menyajikan nasi yang dicampur/ditumbuk dengan oncom. Biasanya, nasi tutug ini ditemani lauk lain seperti ayam goreng, tahu&tempe goreng, serta lalapan. Tapi tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms, selamat mencobaSumber : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=QWKS1bKGnmoSEjEMGWtqRuQa&shared_at=1606397854#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#RecookResepDeis Indri Arwin -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
D kasih oncom sama teman yang baru pulkam . Cuss bikin nasi tutug oncom khas sunda .#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron Yuniz🌻 -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Bismillah,Resep berikutnya dari mba @Veni_KM13982343 adalah nasi tutug oncom...aaah ini beneran enaaak....#CooksnapResep_VeniKM23#MasakanIndonesiaLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
Nasi Tutug Oncom Nasi Tutug Oncom
Comment : warisan kuliner Negri Pasundan yang wajib dicoba..Kalau ke Bandung, saya suka banget pesan Nasi Tutug Oncom disanding ayam goreng atau empal gepuk plus sambel dadak hejo.. duuh.. langsung deh gak peduli apakah setelah itu begah... 🤩🤩🤩Di Rumah Mode, ada Nasi Liwet yang selain ada teri dll juga ada Oncomnya, gurih pedas oncom dan wanginya nasi dalam castrol dengan sentuhan sangit bakaran bikin saya membuat ini.. Nasi Tutug yang dibakar di teflon.. 😋😋😋 Firda@home
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Tempe alternatif pengganti Oncom.
Oncom trbuat dari kacang tanah.
Smntara, Tempe trbuat dari Kacang Kedele.
Dasarnya sama, kacang"an.