Guiso de cuarentena (súper fácil)
Nicolás Martínez @niicomartiinez2
Para esta cuarentena que estamos pasando en este 2020 dejá de ser un manco en la cocina y sorprende a tu familia y/o pareja con comidas simples pero que no sabías hacer, en este caso un guisito.
Guiso de cuarentena (súper fácil)
Para esta cuarentena que estamos pasando en este 2020 dejá de ser un manco en la cocina y sorprende a tu familia y/o pareja con comidas simples pero que no sabías hacer, en este caso un guisito.
Paso a paso
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Picamos bien chiquita o procesamos media cebolla.
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Ahora cortamos la papa en trocitos.
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Hacemos lo mismo con el zapallo.
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Ahora picamos la carne en trocitos pequeños.
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Es momento de ir a la olla, ponemos un chorrito de aceite y el caldo, y luego agregamos la cebolla.
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Cuando se dore un poco, doramos la carne, papa y el zapallo.
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Cuando esté todo bien doradito, agregamos 250cc de agua (un vaso) y tapamos la olla por 5 minutos.
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Agregamos la salsa y los condimentos, un diente de ajo (aplastado). Luego la salsa y una cucharadita de azúcar para evitar que este ácida la mezcla.
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Ahora agregamos agua caliente, yo usé poco más de medio litro, pero usá la que te parezca o creas que es la necesaria
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Antes de ir al siguiente paso hablemos de fideos, la marca y el tipo que quieras, yo por ejemplo voy a usar estos.
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Una vez que la papa este blanda, agregamos los fideos y un vasito más de agua y a esperar a que estos estén. Recordá ir revolviendo.
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¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicolás Martínez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/13057408
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