Brownies Kukus Putih Telur

DAPURRAISA❤️
DAPURRAISA❤️ @dapuraisa

Punya lebihan putih telur buaaannyyaaakk di kulkas, bingung mau dibikin apa, dibuang sayang, dibagi2in ke tetangga sampe gak mau gak mau 😅😅
Akhirnya scroll scroll IG dapat 1 resep dari ibu restuuuu (lagi) 🙏🙏 tapi lagi2 saya modif sedikit krn kurang manis dikit menurut saya (selera masing2 yaaa)

Brownies Kukus Putih Telur

Punya lebihan putih telur buaaannyyaaakk di kulkas, bingung mau dibikin apa, dibuang sayang, dibagi2in ke tetangga sampe gak mau gak mau 😅😅
Akhirnya scroll scroll IG dapat 1 resep dari ibu restuuuu (lagi) 🙏🙏 tapi lagi2 saya modif sedikit krn kurang manis dikit menurut saya (selera masing2 yaaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 loyang
  1. Bahan A
  2. 350 grputih telur
  3. 1 sdtSP
  4. Bahan B
  5. 190 grgula pasir
  6. Bahan C
  7. 140 grterigu pro sedang
  8. 30 grcoklat bubuk
  9. 8 grcoklat bubuk hitam
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 20 grsusu bubuk
  12. Bahan D
  13. 100 grDCC
  14. 125 mlminyak sayur
  15. 75 grSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang uk 30x10cm 2 buah (saya pake 24x10cm), oles dengan margarin.

  2. 2

    Siapkan bahan D, tim DCC sampai meleleh, tambahkan minyak sayur dan SKM.

  3. 3

    Siapkan panci kukusan, panaskan.

  4. 4

    Siapkan bahan A, kocok dengan mixer dengan speed rendah sampai berbusa.

  5. 5

    Masukkan bahan B perlahan sambil speed mixer dinaikkan, sampai warna putih kental.

  6. 6

    Turunkan speed mixer, masukkan bahan C yang sudah diayak sebelumnya, setelah rata matikan mixer.

  7. 7

    Masukkan bahan D, kemudian aduk2 sampai rata menggunakan spatula.

  8. 8

    Tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian kukus kurang lebih 20 sampai 25 menit atau bisa dengan di tes tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DAPURRAISA❤️
DAPURRAISA❤️ @dapuraisa
pada

Komentar (2)

Puti Ummu Gita
Puti Ummu Gita @puti_addina
telurnya harus suhu ruang ya bund?

Resep Serupa