Conchiglie with Broccoli and Mahi Mahi Grill Pan
Sudah 2 bulan ini memprogramkan diri untuk rutin mengkonsumsi ikan segar dan mengurangi perdagingan. Kali ini berbahan ikan Mahi-Mahi. Rencananya sih mau pake spaghetti, baru dicek kok rupanya stok di rumah habis. Cek and ricek, ketemulah makaroni kerang ini di lemari. Soo..cuzz bikin olahan pasta seadanya, dalam tempo sesingkat-singkatnya.
Conchiglie with Broccoli and Mahi Mahi Grill Pan
Sudah 2 bulan ini memprogramkan diri untuk rutin mengkonsumsi ikan segar dan mengurangi perdagingan. Kali ini berbahan ikan Mahi-Mahi. Rencananya sih mau pake spaghetti, baru dicek kok rupanya stok di rumah habis. Cek and ricek, ketemulah makaroni kerang ini di lemari. Soo..cuzz bikin olahan pasta seadanya, dalam tempo sesingkat-singkatnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan, lumuri dg air perasan jeruk nipis atau lemon. Diamkan 5 menit. Bilas. Lumuri dg garam dan lada hitam pada kedua sisi ikan sesuai selera. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Rebus pasta bersama 1 sdm minyak sayur dan sejumput garam hingga al dente. Angkat tiriskan
- 3
Didihkan air, rebus brokoli hingga matang sesuai selera (aku rebus 5 menit spy teksturnya masih agk kriuk)
- 4
Lelehkan 1 kotak butter, tumis bw putih hingga harum. Masukkan bw bombay tumis hingga layu.
- 5
Masukkan tomat, tumis hingga setengah layu. Taburkan daun basil. Aduk rata.
- 6
Masukkan pasta yang sudah direbus dan brokoli. Bubuhkan garam sesuai selera. Aduk sebentar hingga garam tercampur. Angkat dan tata di piring saji.
- 7
Panaskan grill pan/teflon, lelehkan 1 kotak butter, taruh ikan dalam panggangan. Panggang hingga kecoklatan tapi jangan sampai ikan menjadi kering. Lakukan pada sisi ikan sebaliknya. Angkat dan sajikan bersama pasta.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Conchiglie with Broccoli Conchiglie with Broccoli
Conchiglie (makaroni kerang) selain enak untuk campuran sup, ternyata juga enak diolah seperti spaghetti, penne, rotini, dan pasta lainnya. Diolah sederhana, tetapi rasanya mewah. Lebih enak lagi kalau diberi topping keju. Langsung dimakan atau sebagai pendamping steak sama-sama yummy. 😄
-
Pan Seared Mahi-Mahi Pan Seared Mahi-Mahi
Tergiur sama ikan Mahi-Mahi punya Farmers Market. Duuuh udah terbayang mau dimasak Pan Seared (sedikit minyak plus pakai minyak olive oil pula tapiii kematangan dagingnya pas)
-
Fusilli Aglio olio with simple grill salmon Fusilli Aglio olio with simple grill salmon
Bikin sarapan buat anakku yg cowo. Kebetulan ni anak kalau makan emang pemilih. Apalagi kalau disuruh makan ikan, duhh bisa perang dunia. Akhirnya aku pilih ikan salmon dan kak fatih doyan, katanya enak. Waaaa senengnya akhirnya dia mau makan ikan, tp kok ya salmon lho🤣🤣 kali ini dimakan sama pasta, kalau pasta sih memang fatih suka😊#cookpadcommunity_yogyakarta#aglioolio
-
Dori fish grilll with broccoli Dori fish grilll with broccoli
Yups!masak ini karena request suami yang lagi jalanin diet #day5 ....harusnya no salt ya.tp karena belum terbiasa jadi masih pake tapi cuma sedikit..selamat mencoba 😙
-
Spaghetti aglio e olio with salmon grill Spaghetti aglio e olio with salmon grill
Masak terrrrr simple dan enak 👌☺️Untuk resep salmon nya aku merecook dari resep chef willgoz yaaa 😊
-
Conchiglie Aglio Olio Conchiglie Aglio Olio
Pasta tersimple n terenak 👍🏻 sy pakai pasta conchiglie, bisa diganti pasta lainnya ya
-
Spaghetti Carbonara with Chicken Grill Spaghetti Carbonara with Chicken Grill
Masih stay #dirumahaja lagi bosen masak yg gitu2 aja, jadi kepengen bikin spaghetti carbonara yukk cuss Bun di cek resepnya.. super creamy & ngejuuuu bangeet
-
Marlin steak with mushroom sauce Marlin steak with mushroom sauce
Si bapak sudah sebulan memutuskan tidak mengkonsumsi nasi , membuat ibuk harus kreatif untuk membuat menu makan.... Bapak sangat pilih² makan , daging tidak begitu suka , ayam kalo bukan ayam kampung juga gak mau....Suatu ketika anak kami mengajak dinner di suatu restoran steak....Mau gak mau , bapak memilih ikan untuk steaknya....Sampai rumah , bapak bilang : buk , bisa bikin steak ikan?Asiyaaaap... Kalo boss besar request , bisa gak bisa harus bisa gimana caranya😂😂
-
Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill Fish Pan Seared with Salad Dressing Lemon & Squid Saussage Grill
Gara² nonton Hell's Kitchen Indonesia malah pengen bikin makanan yg ala ala hotel,, tapi bikinnya dgn bahan yg seadanya di kulkas 😁 pas ada bahan yaudah langsuuung eksekusi 👩🏻🍳#PejuangGoldenApron3
-
Aglio e olio with Grilled Chicken Aglio e olio with Grilled Chicken
Mau nyoba makan pasta ala resto? Monggo di jajal ☺️
-
Grilled dory and creamy pasta Grilled dory and creamy pasta
Simple but healthy and tastyyyyy!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar