Pan Seared Mahi-Mahi

Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
Jakarta

Tergiur sama ikan Mahi-Mahi punya Farmers Market. Duuuh udah terbayang mau dimasak Pan Seared (sedikit minyak plus pakai minyak olive oil pula tapiii kematangan dagingnya pas)

Pan Seared Mahi-Mahi

18 orang berencana membuat resep ini

Tergiur sama ikan Mahi-Mahi punya Farmers Market. Duuuh udah terbayang mau dimasak Pan Seared (sedikit minyak plus pakai minyak olive oil pula tapiii kematangan dagingnya pas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramikan Mahi-Mahi
  2. 2 sdmolive oil
  3. 1 buahjeruk nipis, belah 2 (lebih bagus lagi pakai lemon)
  4. Sejumputgaram himalaya
  5. 2 sdmmargarin
  6. Pelengkap :
  7. 3 sdmmushroom sauce (saya pakai Jay's kitchen)
  8. 1 sdmbubuk oregano/ parsley
  9. 1 buahwortel, potong korek api, rebus hingga empuk
  10. 2 buahkentang, potong-potong, rebus hingga empun
  11. 1 buahtomat ukuran kecil, potong-potong (opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ikan mahi-mahi dengan olive oil dan garam selama 20 menit.

  2. 2

    Lelehkan margarin, masak ikan Mahi-Mahi dengan posisi bagian kulit di bawah. Masak hingga daging berubah warna. Kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Kemudian balik Ikan Mahi-Mahi secara perlahan dan masak dengan api kecil kurang lebih 60 detik.

  4. 4

    Siap disajikan dengan mushroom sauce, oregano dan sayuran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farhah
Farhah @cookingwithfarhah
pada
Jakarta
🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityMPASI
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa