Puré de patata con calabacín

carmen1953
carmen1953 @cook_1122031

Esta crema o puré de patata lo he enriquecido con calabacín para mi pequeña, así come verduras al mismo tiempo que incorpora nuevos sabores.

Puré de patata con calabacín

Esta crema o puré de patata lo he enriquecido con calabacín para mi pequeña, así come verduras al mismo tiempo que incorpora nuevos sabores.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1patata
  2. 1cebolla tierna
  3. ½puerro
  4. 1cubo de caldo de pollo
  5. 1calabacín
  6. 1chorrón de aceite de oliva
  7. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar la patata y cortar en trozos, lava el calabacín y retirar las puntas, también troceado poner en una olla con agua hasta que lo cubra, agregar la cebolla tierna en dos trozos, el puerro, la sal y el cubito de caldo, dejar que se haga todo hasta que las verduras estén tiernas.

  2. 2

    Escurrir, no tirar el caldo y llevar todo a la túrmix, mezclar hasta que quede el puré, servir con un chorro de aceite.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carmen1953
carmen1953 @cook_1122031
Soy ama de casa, me he comprado la thermomix y poco a poco voy haciendo recetas, iré publicando las recetas que aprendo con ella.
Leer más

Comentarios

Recetas similares