Menestron de lentejas con tomate

Name: Menestron de lentejas con tomate
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 Tomates maduros; 3 Cebollas cabezona (grandes); 2 libras Lentejas; Agua (hasta que cubra las lentejas); Fideos; 2 Zanahorias; 2 Salchichas; 4 Papas (medianas); Sal; Color; Pimienta

Isabella Garcia @cook_24446429

Menestron de lentejas con tomate

Isabella Garcia @cook_24446429

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Ingredientes

2Tomates maduros
3Cebollas cabezona (grandes)
2 librasLentejas
Agua (hasta que cubra las lentejas)
Fideos
2Zanahorias
2Salchichas
4Papas (medianas)
Sal
Color
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Se corta el tomate y la cebolla en media lunas se pone a sofreír una vez todo esté bien sofrito se le agrega la sal la pimienta y el color
2

Se agregan las lentejas y el agua hasta que lo cubra todo se deja hervir
3

Se agregan las papas en cuadros pequeños las zanahorias cortadas al gusto los fideos y las salchichas cortadas en rodajas