Redondo en salsa de manzana
milandebrera @brera_1957
Es la receta del redondo de ternera con salsa de manzana. Cazuela de carne con vino y verduras, sale riquísimo y se puede acompañar con patata o ensalada.
Redondo en salsa de manzana
Es la receta del redondo de ternera con salsa de manzana. Cazuela de carne con vino y verduras, sale riquísimo y se puede acompañar con patata o ensalada.
Paso a paso
- 1
Colocamos una cazuela grande que nos quepa el redondo y profunda. Enharinamos el redondo y doramos a fuego vivo, añadimos el vino, dejar unos minutos y añadimos, la cebolla cortada en grande, las zanahorias, los ajos enteros la sal y la pimienta junto con el vaso de caldo y dejar tapado una hora y media.
- 2
Después añadir las manzanas también troceadas y seguir cociendo hasta que este tierno, pinchando una aguja de punto o similar, retiramos la carne en una fuente y quitamos las cuerdas y lo cortamos en rodajas.
- 3
Lo que tenemos en la cazuela, cebollas, zanahorias etc., lo pasamos todo por el minipimer. Ponemos la cazuela a fuego medio hervimos la salsa, corregimos de sal y echamos por encima de los filetes antes de servir.
- 4
Se puede acompañar de puré de patata, ensalada, puré de castañas o patatas fritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/131377
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
Leer más Recetas similares
-
-
Redondos de pollo rellenos en salsa de manzana y cebolla
Esta receta la cociné por primera vez para el día de nochevieja y salió genial así que...repetimos!! Está inspirada en recetas de Mariadegracia Fernandez y jos3ma...hice un mix de las 2 y cambié cosas a mi gusto y con lo que tenía en casa...gracias a los dos por publicar vuestra receta!! me ayudó a mí a hacer la mía 😊Ahora espero que os guste el resultado...
-
Redondo de cerdo en salsa
Redondo de cerdo relleno, este plato es muy fácil de hacer y lo hago de diferentes rellenos, podéis hacerlo de cualquier cosa, de frutos secos y pasas, de verduras,... de miles maneras.La salsa dependiendo del relleno le conviene una o otra, esta es con beicon y queso y decidí echarle una cebolla, un tomate, un pimiento verde le puse esas verduras para conseguir ese color que contrasta bien.
-
Redondo de pavo en salsa
http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2016/09/redondo-de-pavo-en-salsa.htmlY hoy toca un plato sencillo, rápido y sin complicaciones, y si encima estás a régimen pues ya es la repanocha: Redondo de pavo en salsa, hecho en la olla rápida, sin necesidad de encender el horno.
-
Redondo en salsa de zanahoria y uvas pasas
Vi esta receta y me pareció muy fácil e ideal para invitados. Espero que os guste
-
Redondo de ternera en salsa
Hay dos tipos de redondo de ternera, el que llaman falso que es más tierno y el que se llama el verdadero que tiene presencia más bonita pero un poco más seco .
-
Lubina en salsa de manzana
Os comparto una receta de Lubina en papillote con salsa de manzana y cava. Os la comparto, espero que os guste.
-
Redondo de ternera en salsa de vino blanco
El redondo de ternera es una especie de lomo, situado en la parte alta de las patas traseras. Es todo magro y guisado es un plato rico con una salsa de vino blanco y una guarnición de dados de patatas.#vendimia2020
-
Redondo de pavo en salsa
Después de estas fiestas toca comer más sano. Si eres de los que cocina pavo por Navidad y te sobró comida te sugiero esta receta de cocina de aprovechamiento #delantaldorado
-
Salsa de manzana rápida
La salsa de manzana es una de las salsas mas populares de Inglaterra. Se utiliza para acompañar al asado de cerdo, pero también acompaña muy bien todo tipo de carne hecha a la plancha o la parrilla. Para un desayuno sano se puede tomar esta salsa con un bol de muesli o yogur. Y para un postre, servir con una bola de helado de vainilla. Es una salsa muy versátil y una forma estupenda de aprovechar esas manzanas que siempre se quedan en el frutero esperando en vano a que alguien les coma.
-
Redondo de pavo relleno a la naranja y en salsa de cava
Este rustido, se puede hacer para celebraciones y también para fiestas Navideñas. Sale muy bueno, y económico.
-
Salsa de manzana para acompañar
Rica salsa de manzana, si nada más que su sabor para acompañar en cualquier carne, pescado etc.
-
Redondo de ternera en salsa
Una receta que hago desde hace años y que a mi gente les encanta. Espero que a vosotros también! Elaboración para olla programable y tradicional.
-
-
Redondo de pavo en salsa (versión 2)
Me encanta preparar el redondo de cerdo hasta que descubrí el de pavo 🦃❤️❤️❤️🦃Puro amor por esta receta, es de las tradicionales de toda la vida y esta vez la adapté a los ingredientes que tenía por casa y el resultado de 10!!Me la guardo y os la comparto para que probéis a hacerlo y me contáis qué os pareció. Espero que os guste tanto como a mí.La salsa queda deliciosa y el pavo nada seco, ya veréis.Feliz tarde!! 😘😘 -
-
Redondo de ternera en salsa
Cocinamos los champiñones siguiendo esta receta: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13476268-champinones-al-ajillo?via=profile
-
-
Sepia con salsa de manzana
No hay demasiadas recetas de sepia, así que probé con manzanas. Quedó buena a la vista y al paladar. GXL
-
Redondo de cerdo en salsa con castañas 🌰
#RecetasBorrachas#1receta1arbol #mirecetarioTierno y jugoso redondo que acompañado de castañas resulta delicatessen.
-
Rodaballo con salsa de manzana al cava
Hoy es un día especial 🎂 y hemos tenido el capricho de cocinar esta receta.
-
Redondo de Cerdo en salsa amarilla
Receta que siempre suele hacer mi madre en días de fiesta que me encanta. Está buenísimo.
-
Solomillo con salsa de manzana
Os traigo la receta de la salsa de manzana y cómo la empleo yo, en este caso con solomillo de cerdo.Ideal con pollo, pavo, para estofado también. Muy nutritiva y simple.Está genial.... 😊🌻
-
Salsa de manzana a la mostaza
Esta salsa de manzana a la mostaza es ideal para acompañar carne de cerdo o de cordero.
-
-
Redondo de pavo relleno de bacon en salsa
Este redondo de pavo relleno con bacon, ya lo venden así. Pero también se puede comprar sin relleno y mecharlo en casa con el bacon. Esta receta la ha hecho mi hija Eva. -
Pavo con salsa de manzana
Os dejo algunas chuletas de pavo a la parrilla con salsa de manzana; hice la salsa con manzana, zanahoria, cebolla y vino blanco, espero que os guste. -
245. Redondo con salsa de almendras
Con la idea de acompañar este redondo relleno de piñones, orejones, pasas y alguna que otra cosa más, acabe haciéndolo con un paquete de almendras molidas que tenía en la despensa. Espero no defraudar cuando lo prueben ☺️
-
Ternera en salsa de manzana con patatas finas
Carne muy tierna, se deshace en la boca, con el sabor de la salsa que es una maravilla!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/131377
Comentarios