Fugazza o pizza genovesa

Name: Fugazza o pizza genovesa
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 grs harina; 200 ml agua tibia; 2 cuchara aceite de oliva; 5 grs levadura seca o 15 fresca; 1 cucharadita sal; 1 cebolla en juliana; Orrgano; Pimienta y sal; Aceite de oliva; Queso (opcional); Aceituna (opcional)

Sofia Daille @sofi_Daille

El Monte, Rm

No puedo comer tomate, así que es una buena opción para cuando quiero pizza

Fugazza o pizza genovesa

Sofia Daille @sofi_Daille

El Monte, Rm

No puedo comer tomate, así que es una buena opción para cuando quiero pizza

Guardada

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Ingredientes

Masa
400 grsharina
200 mlagua tibia
2 cucharaaceite de oliva
5 grslevadura seca o 15 fresca
1 cucharaditasal
Relleno
1cebolla en juliana
Orrgano
Pimienta y sal
Aceite de oliva
Queso (opcional)
Aceituna (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En un bol poner el agua, levadura y aceite y de a poco agrega la harina y la sal
2

Se amasa bien hasta formar una masa lisa y dejar reposar por 1 hora
3

Saltear la cebolla con el aceite hasta que se dore ligeramente, apagar el fuego y agregue el aliño
4

Estirar la masa y colocar el queso di desea o directamente la cebolla y más orégano seco también puede colocar aceitunas
5

Poner al horno a 200° por 12 a 15 minutos o hasta que los bordes de la masa estén doradas