Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Keingetan dulu mayan sering maem ginian terutama kl diundang dinner sama Embassy of Thai. Dulu sih cuma taunya maemnya aja, kalo pas kepengen cuss jajan di Jit**da atau Tam*** Thai...

Nah pas liat postingan mba Ling, jd ngecess n niat bgt buat. Makasih resepnya ya my cooking-mate kesayangan 😘

Rasanya gak ngecewain suadara2 😃. Jd bisa maem menu ini dgn olahan sendiri. Kebayang kan harganya kl jajan mulu di resto Thai...😃

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_thaipandanchicken
#moonas_olahanayam

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Keingetan dulu mayan sering maem ginian terutama kl diundang dinner sama Embassy of Thai. Dulu sih cuma taunya maemnya aja, kalo pas kepengen cuss jajan di Jit**da atau Tam*** Thai...

Nah pas liat postingan mba Ling, jd ngecess n niat bgt buat. Makasih resepnya ya my cooking-mate kesayangan 😘

Rasanya gak ngecewain suadara2 😃. Jd bisa maem menu ini dgn olahan sendiri. Kebayang kan harganya kl jajan mulu di resto Thai...😃

#moonaskitchen
#moonascooking
#moonas_thaipandanchicken
#moonas_olahanayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 200 grayam fillet
  2. 12-15 lbrdaun pandan
  3. Bahan marinasi ayam;
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmsantan kental
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 1 sdtgula aren

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 dadu daging ayam, lumuri dgn jeruk nipis dan bilas hingga bersih.

  2. 2

    Masukkan semua bahan marinasi kedalam potongan daging ayam. Aduk rata dan simpan dikulkas minimal 30 menit agar bumbu meresap (me; sejam lebih)

  3. 3

    Bersihkan daun pandan, keringkan. Ambil selembar daun pandan, lipat dua spt dalam gambar. Lakukan hingga ayam habis.

  4. 4
  5. 5

    Goreng pd minyak panas hingga daun kecoklatan dan dirasa ayam sudah matang. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng pandan ala Thai siap disajikan.

  6. 6

    Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar (12)

ikapermatasari_unesa
ikapermatasari_unesa @cook_9841373
Mbak, ini cocoknya pake sambel apa ya? Anakku suka makan pake sambel. Terus terang belum pernah makan ayam pandan ini. Ngeliat fotonya kok jadi ngiler☺

Resep Serupa