Yo sigo en plan dulzón. Este año me estoy atreviendo con las galletas decoradas. Espero conseguirlo.Os dejo el enlace a la receta que he utilizado para hacer las galletas. Salen muy ricas y con un sabor a vainilla.(https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6512862-galletas-navidenas)#MiTargetaNavideña

Hoy os quiero contar mi experiencia en el curso de galletas que me regaló Ismael para mi cumpleaños. El curso era en Jessica Cakes (el año anterior hice un curso de decoración de tartas fondant en el mismo sitio y aparte de encantarme, aprendí un montón de cosas). Así que fue un gran acierto por parte de Isma regalármelo en el mismo sitio.Anteriormente yo ya había hecho galletas decoradas con fondant (por mi cuenta y riesgo), pero cuando hablamos de glasa, ya son palabras mayores. En este curso se ratificaron mis sospechas, la glasa es mucha glasa, y como todo requiere mucha mucha práctica.

Sencillas galletas de azúcar con masa suave y blanda. Están totalmente bañadas con un glaseado real cremoso muy fácil de elaborar y adornadas con fideos de colores.

Como ya sabéis disfruto muchísimo haciendo Galletas y la variedad que podemos hacer es interminable... Por eso hoy he decidido decantarme por unas sencillas Galletas de Azúcar y decoradas con Glaseado Real.El resultado es fantástico, unas Galletas muy golosas, la masa muy rica y si las decoramos con Colorantes e imaginación, serán unas auténticas obras de arte... También podéis dejarlas tal cual, estarán igual de ricas y no llevarán tanta azúcar. Os lo dejo a vuestra elección...Son muy fáciles de hacer, eso sí, respetando las cantidades de la masa y os pueden ayudar los más peques de la familia. Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares.¡¡A hornear!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/zari_canonfood/

Ya estoy comenzando con mi pastelería decorativa, como se habrán dado cuenta no soy muy buena en la decoración de tartas, siempre busco coberturas sencillas y fáciles para no complicarme demasiado, además, recién ahora tengo algunos materiales y utensilios adecuados para decoración como mangas pasteleras con boquillas diferentes, cortapastas con formas variadas, stencils para crear fáciles dibujos con azúcar glas, plantillas con diferentes motivos, sellos con letras, etc. Ahora que pude reunir suficiente material me pondré de lleno a practicar y a disfrutar de todas las nuevas creaciones y, al mismo tiempo, compartirlas con todos mis amigos, paso a paso, con truquitos e ideas novedosas.Comencé con galletas, lo más sencillo, no me han salido tan perfectas como en la revista de pastelería decorativa pero estaban ricas, según mis comensales. Yo solamente he probado una galletita sin decorar para saber como había salido la masa y ha quedado bien, blanda y suave.Son galletas de azúcar con formas geométricas de diferentes colores. Adornadas con un cuadriculado de glaseado sobre su superficie. Con ellas puedes decorar tartas de cumpleaños infantiles.Con esta misma receta preparé galletas empleando cortapastas con diferentes formas y las decoré de distintas maneras, eso sí a todas con un glaseado de consistencia cremosa, brillante, muy dulce y colorido. Daré las recetas por separado para que resulten más prácticas y sencillas a la hora de hacerlas.

Estas galletas las preparé para celebrar el quinto cumpleaños de mi hija Sofia. A mi hija y a sus amiguitas les encantaron y fue lo primero que desapareció, antes incluso que la tarta.La masa es fácil de preparar. Lo más trabajoso es la decoración, pero con un poco de maña y paciencia salen.La masa puede hacerse a mano o utilizando una amasadora. Para la glasa yo utilizo la Thermomix, pero venden preparados a los que solo hay que añadir agua que hacen que la decoración sea menos trabajosa.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=_XWBO5TyFxIGlasé Real (Royal Icing) para decorar. Para decorar galletas es ideal pero también para dar el toque especial a tartas y postres, en época de Navidad podemos disfrutar con los peques de la casa decorando galletas, que también las podemos poner como parte de la decoración en el árbol de navidad!!.

Siempre me ha parecido súper difícil hacer glasas para decorar galletas, ha tenido que venir Carmen en una pandemia mundial para darme el empujón. Le escribí a Cuqui, mi mentora en todo esto siempre y me dijo como tenía que hacerla que quedaba genial para galletas y, lo que dice Cuqui va a misa... así que... ¡glasa de colores para todas las galletas de arcoíris!

Estos son los adornos que decoran las galletitas con sabor a pipas que encontrarán en mi recetario, corazones y estrellas con ojitos, magdalenas, muñeco de nieve y muñecos de Navidad, mariposas, arbolitos de Navidad.. todos hechos con glaseado de diferentes colores. Con las cantidades dadas en la receta salen muchos adornos ya que son todos pequeños, sobre todo los ojos y las gotitas de colores por lo que en raciones voy a poner 90 unidades pero pueden ser bastante más. En cuanto al tiempo voy a poner todo un día porque así nos aseguramos que los adornos estarán bien secos para poder despegarlos del papel.#1receta1árbol

BASE de galleta para "DECORAR". Son la base de galletas de mantequilla con aroma de vainilla, son un poco especiales en grosor y especialmente lisas en su superficie para después poder decorarlas a nuestro gusto. Aquí os enseño algunos trucos para que os queden perfectas. Esta es una receta de Isabella que me ha enseñado.Estas galletas envueltas en celofán con un lacito son ideales para regalar, cumpleaños, navidad, etc.. duran dos meses envueltas.TRES PASOS : 1º Hacer esta receta ",la base de la galleta".2º Hacer la" Glasa real para decorar".3ª" Decorar galletas de mantequilla para navidad". Estos tres pasos están en mi recetario.

Navidad, Halloween, San Valentín... utiliza el cortapastas que quieras y después ¡decora éstas ricas galletas!Llevaba tiempo buscando una receta buena para hacer galletas y ésta me ha convencido. Espero que os guste igual que a mí y que subáis a la receta la foto de las vuestras.Yo he subido una foto sin decorar. En cuanto decore éstas (o las próximas que haga), las subiré yo :)Vídeo: Vídeo para decorar galletas

Ahora que está tan de moda decorar galletas, tartas, cakes etc. os dejo la receta básica para preparar las galletas, aunque sea sin decorar quedan muy ricas y se mantienen tiernas guardadas en una lata varios días. Espero os gusten!!!

Galletas con el centro de caramelo, deliciosas y bien dulces.

Como artesana que soy , ni las galletas se salvan ! Y amo hacerlas....En este caso dejo la receta de la masa...La decoración es glasé fluido y pasta de goma ....A jugar con la imaginación y regalar galletas...En cualquier ocasión o eventos...Las hago en los cumples de mi familia !

Para realizar estas maravillosas galletas decoradas con motivos de Navidad, es necesario primero ver como se hace la galleta en mi recetario "Galletas de mantequilla para decorar (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46489-galleta-de-mantequilla-para-decorar)" y después realizar la " Glasa real para decorar galletas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46490-glasé-real-para-decorar-galletas)" hechos estos dos pasos, podemos empezar a realizarlas, decolorarlas a nuestro gusto estos son unos ejemplos.Estas galletas son ideales para regalar en Navidad, sé envuelven en celofán con un lacito o colgadas en el árbol de Navidad e ir comiéndolas durante la Navidad, así no hay que recoger adornos jajaja... duran envueltas dos meses.Solo se necesita tiempo, pulso y paciencia animooo!!!.. las galletas más naturales y bonitas que hay para los niños en Navidad.

Estas preciosas galletas se hacen muy rápidamente y encantan a los niños, no sólo para comerlas, sino que también se lo pasan muy bien ayudando a prepararlas.Corazones, estrellas, animalitos del bosque, y todo lo que se os ocurra quedará de maravillas.Vosotros podéis hacer el trabajo más complicado, y los pequeños cortarlas y rellenarlas con el caramelo molido.

No hay mejor cosa para regalar que galletas personalizadas. Y si son hechas por uno mismo, mejor que mejor.Además, en caso de que tengáis niños por casa, es una actividad muy divertida para compartir con ellos, eso sí, tenéis que estar abiertos a todo tipo de decoraciones, que con ellos, nunca se sabe.En este caso, he hecho unas galletas especiales para Uxía, que le va a ir a dar un concierto al cole de los niños y creo que se merecen ella y Sergio Tannus- el músico- un par de galletitas.Estas son con la forma de Rosalía Pequeniña, la protagonista de un libro-disco que os recomiendo para los más pequeños de la casa.

Estas galletas con forma de ojos las preparé especialmente para las "magdalenas lechuzas", "los "dedos de brujas" y "los dedos ensangrentados" que encontrarán en mi recetario. Es una masa muy blanda que se pone con cuchara en la asadera. Para hacer estos ojos utilicé una cucharita. La masa al ponerla en la asadera se extiende por eso las galletitas quedan muy finas lo que las hace ideales para hacer estos ojitos.

Una masa muy sencilla que nos permite hacer muchos tipos distintos de galletas para las fiestas.La podemos hacer nosotros y luego preparar las galletas con los niños, ellos se lo pasarán muy bien, se divertirán, y vosotros también. Además, es una forma de ir introduciéndolos en la cocina poco a poco.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=4jlHellsYZkGalletas de mantequilla fáciles, ideales para decorar con chocolates o Glasé Real (Royal Icing). Si tenemos peques en casa decorar galletas con ellos hace que la tarde sea una aventura con premio al final. ¡¡Comerlas porque están deliciosas!!

Esta receta la probé porque mi marido me mandó un video en el que le llamo la atención los anillos de chocolate con frutos secos. La masa es muy versátil, la puedes combinar con chocolate, o el glaseado clásico de galletas decoradas con clara de huevo, accepta relleno de chocolate o mermelada. En mi caso las he decorado con chocolate blanco y negro y también con glaseado de claras de huevo teñido. Son muy parecidas a las galletas danesas.

El pasado sábado en Cookpad organizamos un taller de decoración de galletas navideñas para nuestros cocineros más peques. Con estas cantidades salen unas 60 galletas listas para decorar o comer así tal cual. Una merienda o desayuno navideño de 10!

Desde hace unos años mi marido y yo elaboramos galletas de Navidad decoradas, buscamos un recipiente bonito y las obsequiamos a nuestros familiares. Lo pasamos muy bien haciendolas juntos, planeando cada año una manera diferente de presentarlas y envolverlas.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!Hoy vamos hacer unas galletas de mantequilla con un buenísimo sabor a vainilla.Estas galletas nos van a servir para decorarlas con fondan o glasa, si queréis hacer repostería creativa.Espero que os gusten.

Originales masitas con forma de figuras geométricas y decoradas en el centro con frutas y verduras (limón, pera, pimientos) hechas con la misma masa. Los motivos de decoración pueden ser muchos, los que quiera tu imaginación, por ejemplo, se pueden hacer motivos navideños (arbolitos, campanas, estrellas, etc.), también motivos infantiles (como caritas, manitos, chupetes, etc.), en fin, todo lo que se te ocurra para agasajar a tus seres queridos en un día especial.Los colores pueden variar según los colorantes alimentarios que tengas en casa o los que más te gusten para comprar. Sencillísimas, ricas y alegres.

Estas galletas decoradas las hemos hecho para un rastro en el colegio de dónde van mis hermanos que hacen siempre un rastro y una jornada para coger dinero para el viaje de fin de curso. Espero que os gusten, son fáciles de preparar y están muy buenas.

No hace falta esperar una ocasión especial para hacer estas llamativas galletitas. Con la ayuda de un sello con forma de flor podrás crearlas directamente en la masa:1 marcándolas sobre la masa cruda. Es decir, se corta la masa en redondelas con el cortapasta formando las galletas, se marcan con el sello y se las hornean.2 marcándolas sobre las redondelas nada más sacarlas del horno, cuando todavía están calientes. Es decir, se corta la masa en redondelas con el cortapasta formando las galletas, se hornean y apenas se las retira del horno se marcan con el sello.Son galletas con sabor a limón con una flor marcada en la superficie de cada una. Los pétalos de las flores son pincelados con glaseado cremoso de colores. El centro de cada flor lleva bolitas de masa glaseadas también.El uso del pincel lleva paciencia, mucha práctica y una mano firme. Es la primera vez que utilizo esta técnica para decorar galletas por lo que no me han salido a la perfección pero me permitió pasar el rato de una manera creativa y relajada. Me ha resultado mucho más cómodo usar el pincel que la manga pastelera y el resultado me ha gustado mucho, aunque no es perfecto, sin embargo me parece muy elegante.

Estupendas galletas para comerlas regalarlas y adornar en Navidad

Galletas personalizadas, se lo he puesto porque me he comprado un molde de galletas que es un sello; en el cual, pones las letras con el nombre que quieras y lo imprimes en la masa, pero las podeis hacer con cualquier molde de galletas. He echo estas y las de vainilla (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/35175-galletas-personalizadas-de-vainilla) que me dio la receta mi compañero y amigo rafael.Las otras he puesto el nombre de mis hijos saray y kevin y en estas en las de corazon he puesto a los dos enamorados kevin y maria jajaj y en las cuadradas saray , estas galletas saben como las galletas danesas las de la caja azul pues esas

El otro día hablábamos de hacer unas galletas decoradas de Cookpad y después de haber probado la masa de galletas de Masero (receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/245013-galletas-de-mantequilla-decoradas-con-glasa-real-y-fondant) ¡¡cualquier cosa es posible!!Hicimos galletas de mantequilla y luego las decoramos con glasa naranja y fondant blanco.