Bizcochitos de avellana bañados en frambuesa y chocolate

Hacemos el bizcocho primero, en un bol mezclamos los huevos con el azúcar y batimos con las varillas eléctricas.

Cuando tengamos una crema, introducimos la mantequilla que previamente la hemos desecho 30 segundos en el microondas.

Y por ultimo ,la levadura con la harina tamizada, seguimos mezclando todo con la lengua.

Este proceso de rellenar es un poco lento, cuando los tengáis ya hechos dar unos pequeños toques contra la encimera para que el producto se asiente y reparta bien por todos los lados.

Mientras hacemos la salsa de frambuesa, colocamos las mismas en un bol con el azúcar y las pasamos por el minipimer, reservamos en nevera.

Seguimos ahora con la salsa de chocolate ,lo mismo en un bol colocamos la nata y el chocolate troceado en el microondas un minutos ,aun no estará desecho pero es mejor así, lo removemos con el mismo calor se termina de disolver.