Pappardelle con paté de boletus y trufa

milandebrera @brera_1957
Unas cintas gruesas de diferentes sabores con pate de boletus y trufa
Pappardelle con paté de boletus y trufa
Unas cintas gruesas de diferentes sabores con pate de boletus y trufa
Paso a paso
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Calentamos una cazuela grande con abundante agua, una pizca de aceite de oliva y sal .Cuando hierva añadimos la pasta ,la tenemos el tiempo que marque el fabricante este eran 12 minutos, influye también ,como os guste ,la pasta ,al dente o mas hecha.
- 2
Escurrimos en un colador grande la pasta, servimos en un plato y añadimos la pasta del pate al gusto el de boletus y trufa o el de tomate y aceitunas, espolvoreado de queso parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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