En primer lugar hay que mezclar los secos y reservarlos. 🥣

💥 Chicle de mandioca: En un recipiente apto para fuego, colocar la cucharada de fécula y agregarle la medida de un pocillo (chico)de agua fría. Mezclar bien hasta formar un líquido blanco, similar a la leche.

Llevar a fuego lento hasta que se haga transparente y tome una consistencia chiclosa.
Retirar del fuego y dejar entibiar.
Una vez preparado el paso anterior, agregar el huevo, el aceite y el chicle a la mezcla de secos. Incorporar primero con una cuchara y luego e ir integrando con la mano hasta llegar a obtener una masa lisa y elástica. 🔥

Nota:▪️La fécula de mandioca se puede reemplazar por harina de arroz o maicena.
‼️ Se pueden guardar en el freezer, pero hay que enharinarlos y ponerlos en un recipiente con tapa.