Mezclamos la manteca pomada con el azúcar impalpable.

Le agregamos el huevo, la esencia de vainilla, y la harina.

Cuando la masa este formada, la envolvemos en film, y la llevamos al freezer por 20 min.

Una vez que la sacamos del freezer, rompemos la masa, estiramos, y formamos la forma de las donuts (si no tenemos un cortante, cortamos curculitos y con un sorbete hacemos el agujerito del medio) y la llevamos a congelar por 20 min.

Después de sacarlas del freezer la llevamos al horno a cocinar aproximadamente por unos 8 min(depende el horno que tengas).

Derretimos el chocolate, bañamos las galletitas, las colocamos en una bandeja y las llevamos al freezer por unos 10 min aprox. Y a Disfrutar!!!