Carbonada de Mote
_elconejodelaluna @cook_9060900
Especial para el frío... me encanta!
#delantaldorado #yococinoencasa #cocinacasera
Carbonada de Mote
Especial para el frío... me encanta!
#delantaldorado #yococinoencasa #cocinacasera
Paso a paso
- 1
Para comenzar se hace un sofrito con la cebolla picada en cubos junto con la zanahoria. Se deja cocer por unos 5 a 10 minutos
- 2
Las papas y el zapallo también se pican en cubos pequeños y se incorporan al sofrito se cuece por 5 minutos más, todo junto.
- 3
Se agrega sal y orégano junto con aproximadamente un litro de agua hervida luego se agrega el Mote ya cocido y se deja a fuego medio durante media hora y listo... 🍽️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A _elconejodelaluna le encantará ver cómo quedó.
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