
Sándwich de chola

Marieta @maria_marieta
El Sándwich de Chola se toma muhco en Santa Cruz de la Sierra, en Bolivia. Y es el Sándwich más famoso del país.
Sándwich de chola
El Sándwich de Chola se toma muhco en Santa Cruz de la Sierra, en Bolivia. Y es el Sándwich más famoso del país.
Paso a paso
- 1
La noche anterior dejar la pierna de cerdo con sal a remojo y lavarla al día siguiente.
- 2
Licuar un poco de ajo, una cebolla, pimienta y comino para condimentar la pierna de cerdo ya lavada.
- 3
Cocer la pierna al horno
- 4
Preparar la salsa de cebolla y tomate.
- 5
Cortar la pierna
- 6
Montar el sándwich
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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