Espaguetis integrales fríos con salmón

Name: Espaguetis integrales fríos con salmón
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr por persona Pasta integral; Salmón ahumado; Berberechos (En su defecto, palitos o mejillones al natural); 1 Cebolla roja en juliana; Alcaparras; Cebollino; Sal y pimienta

Sarita Tkt @cook_18479624

Valencia

Esta pasta fría integral, es otra forma de tomar los espaguetis, y más cuando hace calor. Es un plato completo y muy sano.
#realfood #healthyfood #ensaladadepasta

Espaguetis integrales fríos con salmón

Sarita Tkt @cook_18479624

Valencia

Esta pasta fría integral, es otra forma de tomar los espaguetis, y más cuando hace calor. Es un plato completo y muy sano.
#realfood #healthyfood #ensaladadepasta

Guardada

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Ingredientes

20 min

2 raciones

100 gr por personaPasta integral
Salmón ahumado
Berberechos (En su defecto, palitos o mejillones al natural)
1Cebolla roja en juliana
Alcaparras
Cebollino
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Cocer la pasta. Una vez hecha, ponerla bajo el grifo de agua fría. Escurrir.
2

Salpimentar y añadir el aceite de oliva virgen extra, mezclar. Así se puede guardar en la nevera tapado.
3

Mientras tanto, trocear el salmón, picar las alcaparras. Reservar
4

Cortar la cebolla en juliana fina, ponerla en agua con sal y un poco de vinagre 10 min. Escurrir y reservar
5

Mezclar los espaguetis con todo lo demás. Espolvorear con el cebollino y servir.
6

Picar el cebollino. Reservar