lentejas verdes o marrones, remojada de 3 horas, cocida de 8 min en guaá salada, enfriada de 50 minutos, acelga, verdolaga y rojelia, queso Feta (creo que es griego) en daditos y en aceite condimentado, gobelinos aún con cáscara, leche, harina, sal, troó de pimienta negra, resto de queso en tiritas (rallado), berberechos o mejillones, descascarados