Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir los huevos hasta blanquearlos y duplicar o triplicar su volumen
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Incorporar el azúcar y batir por 1 minuto más
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Luego incorporamos los líquidos aceite, leche y esencia de vainilla
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Luego incorporamos la harina, el polvo leudante y la pizca de sal, todo tamizado y acá me hago un PARATE.. mézclalo con espátula hasta incorporar todo bien y batilo por no más de 30 segundos con batidora para que no se pierda la esponjosidad
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Ponelo en una budinera o molde que vos quiera y espolvoréale por arriba azúcar para que cuando se cocine tenga el crocantito arriba que queda delicioso y llevalo al horno previamente precalentado a 180° por unos 45 minutos aprox. Dependiendo del horno
- 6
Una vez que sale del horno déjalo enfriar y luego desmóldalo y A DISFRUTAAAARR!!!!😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Paez le encantará ver cómo quedó.
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