Pan tipo cortadillo

Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña.
Pan tipo cortadillo
Es una receta mexicana, lo vi en YouTube me recordó a una torta que comía cuando era más pequeña.
Paso a paso
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Para la masa.
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Se bate el azúcar con los huevos hasta que cambie de color y esponje.
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Se agrega la leche, aceite y la vainilla se sigue batiendo.
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Agregar la harina y mezclar, agregar el colorante amarillo (si lo desea).
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Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.
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Llevar a horno 180° por aprox 45 min. O hasta que al introducir un palillo el mismo salga limpio.
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Para el glass.
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Se mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla fluida a gusto.
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Se vierte sobre el pan una vez que este tibio y se agregan los confites p graheas, se deja enfriar.
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