Garbanzos al curry guisados con tocineta ahumada

maria fernanda
maria fernanda @cook_21121409

Con el objetivo de que mi familia coma cosas creativas y nuevas

Garbanzos al curry guisados con tocineta ahumada

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 1 tazaGarbanzos
  2. Curry en polvo
  3. Cebolla blanca
  4. Laurel
  5. Tomate chonto rojo
  6. Pimentón rojo
  7. Tocineta ahumada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner que hervir los garbanzos sin sal solo con curry hasta que estén blandos

  2. 2

    Cuando estén blandos sacar el agua y reservar los garbanzos

  3. 3

    Picar en plumas la cebolla blanca, el tomate y el pimentón en cuadros pequeños y sofreír

  4. 4

    Añadir los garbanzos y dos hojas de laurel

  5. 5

    Aparte freír la tocineta y cuando los garbanzos estén mezclados al final antes de servir se añade la tocineta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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