Pizza casera con queso fresco

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Es una de las comidas qué más me gustan Hacen qué me olvide de la dieta ,#conminonbre

Pizza casera con queso fresco

Es una de las comidas qué más me gustan Hacen qué me olvide de la dieta ,#conminonbre

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Ingredientes

2,1/2 hr
4pizzas grandes
  1. 1 kharina 000
  2. 25 grlevadura fresca
  3. a gustoSal
  4. 1 cdAzúcar
  5. 1/2taza de Aceite de girasol
  6. Salsa
  7. 1cebolla grande
  8. 1/2Morrón Colorado,
  9. 1 pote grandepuré de tomate
  10. a gustoCondimentos pizza, orégano, provenzal
  11. 1/2 litroagua tibia
  12. 500 grqueso cuartirolo o Muzzarella

Paso a paso

2,1/2 hr
  1. 1

    Tomar un vasito del Agua tibia disolver la levadura 1 cucharada de Azúcar y 2 cucharadas de harina. Batir bien, tapar y dejar espuma

  2. 2

    Poner la harina en un bols en un costado poner la sal y hacer un hueco en el medio

  3. 3

    Agregar el aceite la levadura espumada y con el resto del Agua tibia comenzar a mezclar.

  4. 4

    La mezclas y la pones sobre la mesa y amasamos por 10 minutos. Luego ponela en el bol y tápala.

  5. 5

    Y dejar por 1 hora

  6. 6

    Ponemos una olla con Aceite y freímos la cebolla, morrón le Agregamos el puré de tomate

  7. 7

    Sal los condimentos 1 vaso de agua

  8. 8

    Dejamos cocinar por 15 minutos.

  9. 9

    Preparamos los moldes aceitados y amasamos nuevamente y cortamos 4 o 5 trozos

  10. 10

    Según el gusto si les gustan gruecitas o finas hacemos bollos y dejamos leudar nuevamente

  11. 11

    Después estiramos con las manos limpias en el molde le ponemos la salsa

  12. 12

    Y llevamos al horno hasta qué tomen un poquito de color por Abajo y le Agregamos el queso hasta qué se derrita. Buen provecho 😍❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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