Alfajores de Maizena💛

Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda

es un clásico y con muy pocos ingredientes!
salen aproximadamente 30 tapitas.

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Ingredientes

  1. 125 gManteca o Margarina
  2. 75 gAzúcar o azúcar Impalpable
  3. 2yemas
  4. 1 cditabicarbonato de sodio
  5. 100 gharina 0000
  6. 150 gMaizena
  7. 400 gdulce de leche repostero
  8. coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un Bowl mezclar la margarina o manteca con el azúcar hasta que quede cremosa.

  2. 2

    Luego agregar de a una las yemas y volver a mezclar.

  3. 3

    Una vez listo tamizar la harina con la Maizena y el bicarbonato.

  4. 4

    Integrar todo los ingredientes (no amasar) y una vez que se hizo como una masa la ponemos a descansar en la heladera por 10 min. (es para que se pueda trabajar mejor)

  5. 5

    Pasado el tiempo estiramos y con un cortante empezos a hacer las tapas.

  6. 6

    A las tapas las ponemos en una asadera con papel manteca o le ponemos un poco de aceite y las cocinamos por 10 min a 160° grados..

  7. 7

    Una vez que hayan salido le ponemos el dulce de leche repostero y el coco rallado y listo a comerlassss🤤!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Lua!
Lua! @luanaa2511
avellaneda
22 años.A veces me agarra la locura y empiezo a cocinar cositas ricas!!😊 -𝚂í𝚐𝚊𝚗𝚖𝚎 𝚙𝚊𝚛𝚊 𝚖á𝚜 𝚛𝚎𝚌𝚎𝚝𝚊𝚜🧡.
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