Ojitos dulces integrales

Una rica masa de scones pero con un toque de ojitos parecidas a las pepas dulces. Para disfrutar de este domingo cada uno con su mate ☺️
Ojitos dulces integrales
Una rica masa de scones pero con un toque de ojitos parecidas a las pepas dulces. Para disfrutar de este domingo cada uno con su mate ☺️
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar todos los ingredientes secos.
- 2
Incorporar la manteca o aceite hasta formar una masa grumosa.
- 3
Volcar sobre una mesada y amasar incorporando el huevo.
- 4
Luego colocar la leche y amasar hasta unir junto con la vainilla.
- 5
Colocar un poco de harina común para que se una bien y no se desgrane.
- 6
Estirar la masa y hacer tapas con una medida de una taza chica.
- 7
Hundir con el dedo cada tapa y colocar un trocito de membrillo.
- 8
Enmantecar o aceitar una asadera, pintar con huevo y llevar a horno por 10-15 minutos a 180-200 grados.
- 9
Luego cuando estén prontas se puede espolvorear con azúcar impalpable si desean. Y pronto a disfrutar!
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