Brioche de frutos secos y pasas
Cocina Marroquí Con Fátima @asmaa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un tazón, ponga azúcar, levadura, harina, leche
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Y permita que todos reaccionen durante 10 min
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Luego agrega la ralladura de limón, levadura, aceite
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Un poco de sal, yogur
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Añade toda la mezcla de harina, luego amase bien hasta obtener una masa suave y húmeda, y agregue una cucharada de mantequilla, y deje que la masa se prepare
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Simplificamos la masa en un cuadrado
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Picamos los frutos secos
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Y ponemos mermelada, almendras, chocolate, cacahuete y pasas
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Enrollamos la masa
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Luego la cortamos con un cuchillo o un hilo
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La ponemos en un molde para pastel y ponemos el resto de la almendra...
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Y la dejamos reposar por última vez
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Después de que el brioche se fermenta
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Mezclamos un huevo y un poco de leche y pintamos el brioche con esta mezcla
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Lo ponemos en el horno y lo encendemos con calor abajo a 180 grados, luego lo encendemos con calor arriba, dejando que se hornee hasta que se dore
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Al final pintamos con mermelada caliente para que brille
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina Marroquí Con Fátima le encantará ver cómo quedó.
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Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊
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